konacat wrote:請問有喝過哪一支重酸...(恕刪) 小弟新手,尚屬不斷嚐新階段。要說啥大概konacat大都已喝過。有限經驗,肯亞的差不多每支都很酸很來勁。忘了哪支,可能karie還是lenana,酸中有酸,一層層爆開,非常過癮。又,k大可有好介紹?
卡爾斯巴得是Karlsbader Kanne嗎:http://www.youtube.com/watch?v=dSSfwAcAs7o德國的亞馬遜有販售:http://www.amazon.de/karlsbader-kanne/s?ie=UTF8&keywords=%09%20karlsbader%20kanne&page=1&rh=i%3Aaps%2Ck%3Akarlsbader%20kanne
「卡爾斯巴得白瓷濾泡壺」讓人看到成套陶瓷濾杯加咖啡壺的原型,真是美。結構像swissgold滴滴杯,當然,美感不是同一等級的。又,很好奇這渣不會很多嗎?容易清洗嗎?也稍稍google一下,美國好像比產地歐洲便宜。
we543543 wrote:「卡爾斯巴得白瓷濾泡...(恕刪) 看來渣不會很多,看鄭華娟的書說,這種壺泡出來的咖啡最好喝一直想試試但目前還沒找到台灣有賣的http://www.youtube.com/watch?v=cLLCgSc1Tgo
網路上的照片:http://farm9.staticflickr.com/8463/8430238964_b3b4f061a4_z.jpg應該會有渣渣,但是歐洲對於咖啡底部有渣渣的接受度很高,那不勒斯轉壺(拿坡里壺)、法國壓和摩卡壺也都有渣渣。