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為了減肥
而且還真的有效
每天晨起爬山、健康操、健走約一小時
因為膝蓋滑囊液漏出，不能有強度太大或持續太久的運動
體重一直增加
直到看到這篇文章喝黑咖啡後體重才開始緩降
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bakafish wrote:
沖煮出一杯好咖啡的過程，有科學的知識吸收，與技術性的技巧養成
從喝黑咖啡到買熟豆
從買熟豆到用爆米花機
從爆米花機到砂鍋炒豆
從砂鍋炒豆倒用小鋼砲烘豆機烘豆
這近 一年半來的歷程
我發現
烘豆比泡咖啡還有趣
同一批的生豆
可以烘出有無--> 澀、苦、嗆、酸、乾粉香、純厚、回甘、乾粉香、粉渣焦糖香...各種組合
或許我還不懂如何泡咖啡
如果我覺得這個咖啡不好喝不合我的胃口
我會嘗試用 "烘豆手法和購買不同的生豆" 而不是 用 "沖泡手法" 來解決
沖泡咖啡的學問太深奧了
到現在為止，我只會用手沖
晨起刷牙後，用奶粉匙兩匙泡一大馬克杯，邊走邊喝運動去
剛開開始烘咖啡
老婆當我的白老鼠，喝到胃痛掛急診，後來不喝了，我也丟掉好多熟豆
最近他又開始喝了
