渦渦蟲 wrote:
14g , 28se...(恕刪)


好棒,我也好想買一台...><
不知道要怎麼選比較好
我是女生,我也喜歡拍照唷~~
mirolee wrote:
另外,我昨天半夜手滑又買了一台紅色的,完蛋...(恕刪)

哈哈哈!這種東西是會玩上癮的


miya8850 wrote:
好棒,我也好想買一台...(恕刪)

我之前入手一台,後來因為鋁鍋和鋁沖煮把手腐蝕問題,喝的不安心而轉賣了

這台因為材質問題加上年代久遠,要找到品相好的需要一點運氣
mirolee大大這台外觀看起來爛爛的,想不到鋁鍋的狀況還不錯

eBay.it有幾台很眼熟,不知道是不是被人買走後又拿出來賣
我是建議如果看不到鍋爐的狀況,就算外觀再好都寧可不要

再來就是功能方面,如果沒有自己維修的技術與毅力,還是不要上eBay冒險
可以考慮www.francescoceccarelli.eu
雖然貴了點,但墊圈都有換新,功能也都保證正常

電壓是220V(也有110V的,但很稀有),如果沒有拉220V的電可以買升壓器
升壓器的瓦數要比機器高一點
如果機器是700W,至少要買800W升壓器,1000W比較安心
這台還有1000W還是1100W的版本,用升壓器最好買到1500W
粉餅濕濕的問題
我的機器進場保養了
沒法試
不過印象中在HB有讀過
拉桿短拉幾次
應該就會比較乾了

Mirolee 大要不要試試


Peppina 鋁鍋和沖煮把手腐蝕問題我不太擔心
但到是覺得黑黑的看起來不舒壺
所以幫我家小紅掛號,進廠美容
希望可以一勞永逸

Peppina 鋁合金去角質,除鈣要用酒石酸
不要用檸檬酸,鹼類的也盡量不要碰,很容易腐蝕

電壓方面,Peppina 接220V,冷水也是要煮10分鐘左右才會開
我倒覺得,直接倒熱水進去
插110V也沒慢多少

francesco 的寶物,資訊不少,機器都整理過,狀況也清楚,有問必答,還有私房菜
只是,就是價錢比較不親民
除了網站的標價外還要加50歐的運費跟Paypal的手續費

小紅住院的這段時間
不得已,只好請女王 Caravel VAM來伺寢
真的是沒辦法才這樣做的




另外
現成41.5mm 跟44.5mm的填壓器國內遍尋不著
不知道有沒有前輩可以指點一下
或者,有人對OE的Penney Tamper 有經驗或有興趣的嗎?
跟Peppina根本就是天生一對
借張OE的圖



P.S. baka大您的文真毒啊
我也剛開始搞他
但是個人是覺得玩這種老東西
應該要走過整理的這個階段
對他的結構跟掌握會比較好吧
(其實是因為沒錢 所以心裡是這麼騙自己的)

如同魚大說的,ebay上的東西風險很大
所以我的選擇是限定金額慢慢看
就算真的被騙損失也比較小
其實就等於是有限的資訊裡去賭一把

我都設定在連運費一百歐出頭的預算來找
前天晚上標的第二台也是連運費110歐標下來
這台賣家說上蓋他打不開,所以看不到裡面的狀態
(這...你說是不是一場110歐的賭局..)
昨天晚上差點失心瘋下了第三台(忍住了...)

其實大概已經看lever兩三個月了
好多機器都看到流口水
但是先從比較便宜跟簡單的La Peppina開始玩吧
(好好玩阿~大家快來阿~)
01有三寶:刪文、停權、鄉民不准吵
Yiyans wrote:
拉桿短拉幾次
應該就會比較乾了...(恕刪)

有個方法是短拉一些,不要放掉,趁這時卸下把手
不過我不建議啦
因為這個動作其實是把粉餅上的水吸回去
比較容易造成沖煮頭分水網裡有咖啡粉堆積


Yiyans wrote:
電壓方面,La Peppina 接220V,冷水也是要煮10分鐘左右才會開...(恕刪)

我覺得220V和110V應該和加熱速度沒關係,重要的是看功率(不知道對不對,電學我是不通啦)
像我的Cremina是110V 1000W
裝滿水大概有1.5公升,冷水進去差不多也是10分鐘

OE的Penney's tamper我比較喜歡這支

95美金,還好我沒有La Peppina了

bakafish wrote:
有個方法是短拉一些,...(恕刪)


我去查了一下,有關電壓的部分是牽涉到"電功率"
有個公式:
P=V2/R (那個2是平方的意思)
所以電壓只有一半的時候,熱效率只有1/4
因而加熱時間會是原來的4倍,這是照公式計算拉
我廚房有拉220V的電給烤箱用
因為我第一台沒有電線,所以我都是直接加入熱水
等我第二台到貨來試試110V跟220V加熱速度的差別

Yiyans wrote:
粉餅濕濕的問題
我的...(恕刪)


我應該是不會在意那個粉餅的問題
只要出來是均勻確認填粉狀態OK就可以了

那個tamper我現在還是用尺寸不合的替代品在壓
我是想自己找材料來DIY,特殊規格價格實在太高了
01有三寶:刪文、停權、鄉民不准吵
mirolee wrote:
所以電壓只有一半的時候,熱效率只有1/4...(恕刪)

這應該是指如果你把220V的電器,只給它吃110V的電
如果原本的加熱器就是110V,應該是不會有這個狀況
不然我那1.5公升的Cremina就要加熱到天荒地老了

我試過把230V/240V 50Hz 600W的蒸氣奶泡壺,只插110V的電
水會熱,但是等很久都沒沸騰


這支42.5美金,便宜一點


樓上Yiyans大大那個是32.5美金

不過都還要加些運費

bakafish wrote:
這應該是指如果你把220V的電器,只給它吃110V的電
如果原本的加熱器就是110V,應該是不會有這個狀況...(恕刪)


沒錯的,我說的是220V的電器插110V的電源的狀況
大部分來自義大利的都是220V
也偶爾會出現米國那邊丟出來的110V
我看了幾個月ebay,La Peppina可能也只看過3-4次110V吧
但是其實自己一天啦個1-2杯的,目前用加熱水的方式也是還OK的
要不然就是要拉220V的電或是買升壓器了
01有三寶:刪文、停權、鄉民不准吵

mirolee wrote:
沒錯的,我說的是22...(恕刪)

用熱水把它燙個兩三次預熱
然後插110V讓它保溫,好像也是不錯的方式
真的是擔心鋁的問題 , 也弄了一台Caravel.
不銹鋼感覺比較安心...




沒事多吃魚 ; 多吃魚沒事.
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