XTR wrote:
好專業!...(恕刪)
不敢當,只是好玩而已。
今天粉紫色的機器做試機
豆子:耶加G1
豆量:100克(喝不完只能減量烘培沒烘到150克)
火力:小火一火到底,沒調大火 (小火200W 大火約400W)
程序時間:有小火熱機約5~8分沒記下,下豆關火約1分後開小火烘培,約4分脫水完成(豆子變色),5分30秒1爆,6分關火滑行6分50秒下豆
這個培度用23g粉+3.5刻度+2杯份賽風壺煮,花香味明顯且酸度輕微入口馬上轉甜,冷掉酸度也沒增加多少,庵夫人並未察覺有酸度...她喜歡,耶.........。


晚些想法子上傳youtube烘培影片,呵呵 不熟。





