ujm wrote:
哈哈...買了V60...(恕刪)
我倒是認為以樓主每天500CC的量
應該一天需要30-40克的豆子
用手磨應該1.2個月就會想換電動磨豆機了(尤其都是早上使用)
這時我真心建議除非預算真的少
不然請最少以700S為選項(小動物系細粉真的多了點)
如有預算我會建議小富士
不然匿名2或是1Z應該也不錯(一樣手磨但是真的比我早期的手磨省時省力)
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aden00 wrote:
再次謝謝各位前輩的...(恕刪)
若是樓主買的陶瓷磨豆器是類似hario mss-1b款式
可以參考傻爸的無痛調教
減少磨芯左搖右晃造成咖啡研磨不均勻
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bakafish wrote:
溫度計的探針本來就...(恕刪)
跟類型有點關係，指針式的沒猜錯應該是用熱型變原理，靠的是整根探針的熱，若中間一段暴露在空氣中使熱散失就會影響測量結果。
電子式的則是透過電學原理，sensor可以直接做在探針尖端附近，有效的避免暴露空氣誤差值。
給樓主~~
我自己是沖開心的，熱水瓶設98度(可惜不是松下沒有95度)
第一次加水熱一下壺涮一涮順便洗濾紙，洗完裝7分滿放一邊接著倒粉
旁邊晃個兩圈~~溫度掉得差不多了再沖咖啡~
是剛好我用的壺網路有人開箱測過掉溫速率..就隨便抓一抓(反正室溫、水量也沒準完全看心情)
很在意的話可以直接對水壺加熱(請參閱說明書)~~壺內充滿熱空氣的時候誤差也較能忽略
或是換電子式溫度計...或買自動加熱的手沖壺之類的~溫度會更準。
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