gime330 wrote:連續出杯蒸奶就隨緣...(恕刪) 我對這台規格擔心的也是蒸氣,雖然我很少在用蒸氣1.5L不算大,跟EXPOBAR一樣,比R58,Pro 700,OSCAR等要小好不好用,蒸氣管裡的防燙膠管是否會限制蒸氣出量,要用了才知道我之前那台拉霸Lambro是3.5L,鍋爐接到蒸氣管的那條銅管很粗,蒸氣管也沒防燙蒸氣出量非常大,當然是因為它的鍋爐夠大,蒸氣存量足我一杯拿鐵或卡布只會用到120-130ml鮮奶因為鮮奶量少很淺,所以我不需要衝力很強的蒸氣,以免打到杯底反彈成亂流但蒸氣出量大會很好打,當時調到0.9 bar而已,打奶泡快又柔細那個柔細度喝進嘴裡口感真的有差本來我是想慢慢等待機會把GS3 MP買回家,就是看上它3.5L蒸氣鍋爐但畢竟是貴,外觀看起來連外行人也知道它很貴,買回家很難呼攏過去至於為什麼會從拉霸機換成pump機其實我沒有拉霸復古情懷相反的,我是務實派用過拉霸機,也對拉霸機有更深的了解,知道它的限制在哪如今有pump機能做到跟拉霸機相似的壓力曲線,操作還可以更輕鬆簡單跟其他變壓機比起來又相對便宜那我就沒必要守著拉霸機
bakafish wrote:用過拉霸機,也對拉霸機有更深的了解,知道它的限制在哪如今有pump機能做到跟拉霸機相似的壓力曲線,操作還可以更輕鬆簡單跟其他變壓機比起來又相對便宜那我就沒必要守著拉霸機 這真是一段耐人尋味的說法哩,意思是幫浦機跑拉霸機的壓力曲線, 等同於用拉霸機囉?
tjchung wrote:意思是幫浦機跑拉霸機的壓力曲線, 等同於用拉霸機囉?...(恕刪) pump終究是pump,就算曲線一樣,壓力型態應該也不一樣彈簧提供的壓力是持續的,聽說即使是迴轉pump,壓力也是一陣一陣的,只是速度很快拉霸機和pump機的溫度曲線也不一樣這些影響多大不知道,就像有人說震動pump和迴轉pump差別不大,也有人不這麼認為但能玩曲線,至少能更接近些除此之外,可玩性也更大,想變壓就變,想不變壓就不變
bakafish wrote:我對這台規格擔心的...(恕刪) 魚大~這台的蒸汽如果有達到Expobar的水準~那我就很滿意了~之前用Expobar,蒸汽鍋爐雖然只有1.5L~但打出來的奶泡也很綿密~而且有朋友來時,要連續煮4~5杯200ml的拿鐵~也應付的來~反倒是後來換成L1後,個人覺得打奶泡很棘手~因為蒸汽強,非常的不適應~(我煮拿鐵,1杯約200ml,牛奶約用140ml)