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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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沖泡一杯咖啡該花費多少時間呢?

we543543

4323分

51樓

個人積分：4323分

文章編號：76014486

wunshion wrote:
15或18g粉出60cc用雙流嘴一次就可製作兩杯了，然後拉花杯用600cc的，一次打兩杯份奶泡，如果要連續出杯，可先做兩次濃縮出四杯後再打奶泡

推一下。

大杯也是一杯，小杯也是一杯，大杯一杯拆兩杯，出杯會省很多時間。義大利標準卡布杯多數在150-180ml之間，挑小一點但精緻的杯子，待客並不失禮。

19860分

52樓

個人積分：19860分

文章編號：76034268

bigroom wrote:
我家女王剛才有幾位朋(恕刪)

朋友多通常都直接手沖了
4人份和1人份的差別只在粉量和水量的差別而已
操作時間差不到5分鐘
一杯的量約在150ml
通常都是邊和客人朋友聊天
一邊手沖
又可以製造話題
也讓客人能感受到手沖的香氣

通往地獄的路，都是由善意鋪成的 - F.A. Hayek

1468分

53樓

個人積分：1468分

文章編號：76040183

Mr ciprino wrote:
朋友多通常都直接手沖(恕刪)

你的朋友都是好朋友,我朋友來是要標準杯一人一杯,除此之外再加1-2個手沖,時間再久一點頂級紅茶再拿出來,所以我都在吧枱上待1小時跑不掉才會下來的.

19860分

54樓

個人積分：19860分

文章編號：76046383

canerhsu wrote:
你的朋友都是好朋友,(恕刪)

有緣一起喝咖啡的都是朋友
第一次見面也是可以的

通往地獄的路，都是由善意鋪成的 - F.A. Hayek

az126001

53分

55樓

個人積分：53分

文章編號：76155082

我自己是用BES920
每天早上上班前煮一杯
從開機到洗完機器
包含奶泡拉花
最後的逆洗
這樣大概15分鐘

機器是澳洲220V電壓版本的
加熱非常快

assai000

64分

56樓

個人積分：64分

文章編號：76170953

我用flair pro
一次煮兩杯份 40cc
從預熱熱水磨豆佈粉粹取到清潔完
約30分鐘
如果要煮四杯直接買四個汽缸
我猜約再多5~10分鐘吧

we543543

4323分

57樓

個人積分：4323分

文章編號：76173196

assai000 wrote:
我用flair pro(恕刪)

流程跑順應該還可以更快

我用舊款flair還是robot, 水不要煮多，煮水開始算，同時去準備豆子，大概五、六分鐘就可以喝到第一杯咖啡。清洗，不怕燙的話，兩者都是幾秒鐘的事（有加濾紙會好清很多）。喝奶咖就加上cx-25s熱機時間（如果只有一個爐，雙爐不用等會更快）。

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小惡魔市集

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