以目前這張圖粗抓出的開孔面積/全部底面積=23862/239258=10% (直觀認定應還會較少些), 若底部直徑為58mm, 則開孔面積為3.14*29^2*10%=264mm^2, 與先前小弟量測的Flair:3.14*20^2*15%=188mm^2 相較之下是較大的, 或許這也可稍微解釋58->Flair在克數不變的狀況下需調粗以獲得較理想的出杯, 不過調粗後的萃取率變低是否會又造成其他接連的改變呢??
補: 若有更新,會在此樓持續補充...
20180507: 55mm濾杯資訊:開孔面積比3.5%, 面積約為85mm^2, 不合理處:1.開孔面積比58mm小很多, 2.14g豆,玲瓏63刻度需降至180度...(58mm需新圖重算?)
(Flair:10~11g豆, 63:240~260度)
20180510: 53mm濾杯:開孔面積比4.4%, 面積約93mm^2, 相同豆量/相同研磨刻度, 53可萃取, 55壓不下去...Orz
,粉餅似乎也很漂亮,只是crema的量還遠不及各位前輩的水準,在這邊獻醜了
,還要多練習或升級磨豆機了~~
