colinwen wrote:
Tiamo/ 惠家 ...(恕刪)
我是覺得壓力表可以不用很準
但既然廠商敢說橙色區是最佳區域,就不能告訴我達不到這個區域也不用介意
壓力表可以亂搞,那洩壓閥也能亂調,這台機器還有什麼價值可言
如果廠商要說這顆壓力表僅供參考,橙色區不是最佳壓力區
行,換顆最佳壓力區的確在橙色的表給我
最低限度,用測壓把手證明給我看萃取壓力的確有達9 bar,不然8.5 bar也好
從cfkuo011兄的描述
「壓力到達橙色區的最下緣,咖啡液出來的速度一開始是流出來,一會兒就變成用滴的」
我並非製造機器或機械方面的專家
機器出現這種情況,真的沒問題嗎?
我的想法是,咖啡液一開始能流出來,代表此時的壓力是強過粉餅阻力的
但此時的壓力已超過洩壓閥設定,於是水和壓力開始從洩壓閥跑掉,壓力值應該會微降
洩壓後的壓力剛好就低於粉餅阻力,所以咖啡變成用滴的
可是洩壓閥的反應有這麼慢嗎? 會一開始用流的(尚未洩壓),然後才變成用滴的(開始洩壓)?
不過我還是覺得送修也好,也是要讓萃取時,指針是指在“可參考”的地方,不然就沒意義了!(廠商不可能修不好吧!)
我目前這台KD270(EM7000型號)雖然還沒用逆洗片測,不過就使用經驗來說,應該是相當準,所以我對這牌子機器有信心~
所以‥cfkuo011兄您要不要送修啊?

Tiamo代理價在台灣貴了不少,一定要負責修到好才是!
------------堤外話--------------
然後‥我一直覺得加熱塊機子還有個好處!
就是‥水!
我家的飲用水都過2道,廚房水龍頭先除氯,然後再用BRITA濾一遍~
BUT!!這樣的話,那水因為沒氯了,不能放太久,很容易細菌叢生‥
我一天最多煮60ml,有時還沒煮;水箱3L,小於1L就會嗶嗶叫,所以我都放1L再多一點‥
但1000ml我是要多久才會煮完啊!一次煮60ml,就算前後都各放一次(30ml),也才120ml,水還是會放3~5天~ (更何況煮過一次後,水受到機器的熱度也會溫溫的,那‥)
所以我隔一陣子就會把水倒掉再重加才安心~

cfkuo011 wrote:
Colinwen大,...(恕刪)
對 就是圖中的逆洗片 但是不要放清潔錠
只是單純用逆洗片 去創造一個有阻力的環境
但是因為sunbeam的逆洗片有個洞 所以也不會有完全堵住的問題
印象中這台沒有三向洩壓閥 所以不能用完全封死的盲片去逆洗
bakafish wrote:
我是覺得壓力表可以不...(恕刪)
確實bakafish兄 說的有道理 就是原廠應該要提出合理解釋
不過當初我在澳洲看到的em6910 從價格900澳幣 變成五六百澳幣的時候
已經有很明顯cost down的狀況發生 例如盛水盤不密合 常常漏水露在盤子外
然後壓力錶 也是比較不準(根據網友討論)
也有壞掉數量比較高的情形(雖然這點很難去評斷 可能因為價格變低 買的人變多 所以固定的良率下 抱怨出問題的數量比較高)
確實壓力錶這個部分 sunbeam好像就做得比Breville差
不過我想除了這點之外 好像都還滿好用的~
cfkuo011 wrote:
因為原廠說明書並沒有提過此種測試方法,不知道這樣子測不到想要的壓力區是否有意義?
如果是依照colinwen兄所說的測壓方法
我想是不會被禧龍工程師所接受的
因為這是網友間交流的結果,並不是惠家的測試方式
cfkuo011 wrote:
光是每次壓力不同這一點,應該就會讓我想把機器送回去修了
這個我想應該有問題才是
況且,壓力表雖說是參考用的
也不至於差異如此大
我想.應該是洩壓閥部份有問題
如果不方便直送桃園禧龍的話
那還是請先送回購買地點
並用同咖啡粉.與展示機作一比較
這樣子,經銷點也比較好向禧龍作說明
雖然麻煩了一點,但是能解決問題比較重要..
天漸黑 心不想睡 點點星光 靜靜躺在黑夜 你曾說 在你心中 我是你唯一的夢 夢開始飛翔 在每一個晚上 心也會靜靜停在想你的地方 夢開始飛翔 飛翔在你如夢的晚上
cfkuo011 wrote:
第一次,壓力只到綠,橙交界
停下來,再試一次,到了橙色中間,可是沒出水
想說多試幾次,結果每次都不大相同,壓力還越來越低,沒辦法停在一個穩定壓力區...(恕刪)
我猜測這台機器壓力表掛的位置,應該是在pump與洩壓閥之間
可能是這樣:pump====壓力表===洩壓閥===沖煮頭
當洩壓閥開啟,水從洩壓閥跑掉,沖煮頭那裡就沒壓力沒水了,但壓力表還測得到壓力
但是這個設定不太對
OPV(over pressure valve,即洩壓閥)應該是把過大的壓力洩掉
此時沖煮頭應該還有跟洩壓閥那裡相同的壓力才對,而不是水統統往洩壓閥跑掉
您的前兩次測試其實跟您之前沖煮咖啡的情況相符
第一次壓力在綠橙交界時,洩壓閥未開,水能流到沖煮頭,從清洗盤出水
第二次壓力到了橙色中間,已達洩壓閥開啟的壓力值,所以水從洩壓閥流掉,清洗盤就不出水了
但是這情況有個奇怪之處,跟您之後的情況有關,就是壓力不穩定
照理來說,第一次的情況,逆洗盤出水,壓力在綠橙交界
這代表了清洗盤模擬的粉餅阻力,應該是在綠橙交界處可以達到壓力與阻力的平衡
但是第二次的情況就不太對勁了
過程中壓力已到了綠色和橙色交界,壓力與阻力卻沒有達到平衡
壓力持續上升到了橙色中間,洩壓閥開啟,水洩掉,清洗盤才不出水
這pump是興奮過了頭? 還是清洗片的開孔塞住了? 又或是清洗片的阻力會忽大忽小?
之後的測試則壓力越來越弱,是pump興奮過頭後沒力了?
此時清洗片有出水嗎?
如果有,那代表清洗片不好,模擬粉餅阻力的功能不穩定,阻力變小提前出水,所以壓力上不去
如果沒有,表示水又從洩壓閥跑掉了,那麼洩壓閥的功能不正常
您之前沖煮咖啡時,在相同的粗細度與粉量,發生過壓力有時大有時小的狀況嗎?
如果Tiamo沒辦法處理
問問看咖啡蟲或咖啡藏鏡人這些維修達人
他們一定有辦法做更專業的測試,並幫您更換品質較佳的零件