Daniel WYS wrote:
IKAWA設定烘焙曲線時必須要同時設定溫度及風量，也可以在烘焙過程中隨時調整溫度及風量，彈性很大，但並沒有自動調配風火的功能
這邊的溫度是指它測溫測到的溫度，也就是曲線上的溫度嗎?
這樣的話，是不是在設定的溫度下採用風量先決，機器自己去決定加熱器的功率（火力）
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bakafish wrote:
這邊的溫度是指它測溫測到的溫度，也就是曲線上的溫度嗎...(恕刪)
烘焙曲線的溫度及風量是分開設定的，二者之間並無連動的關聯，只有移動最終時間的溫度控點時，風量控點的時間點會跟著移動，但風量大小維持原設定。所以沒有類似相機的風量先決或溫度先決的功能。
下圖的烘焙曲線進入編輯模式時，紅色曲線上的紅點是溫度控點，可移動到你想要的時間點及溫度，也可增加、刪除溫度控點。
烘焙曲線進入編輯模式時，可同時編輯下方白色曲線上的白點(風量控點)，一樣可移動到你想要設定的風量大小，也可增加、刪除風量控點。
烘豆過程中可視實際烘焙狀況，隨時可以進入編輯模式調整曲線的溫度及風量，也可提前結束烘豆，彈性很大。
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