
上次烘到中焙的日曬山茶花,昨天做拿鐵大獲好評
做完後我又磨20g做手沖,順便利用手沖磨粗清espresso的殘粉
磨出21.2g,也就是有1.2g espresso的細粉
採變形46沖法,第三四五次注水一次完成,濾杯總流完時間約兩分半
本來不抱期待,沒想到還是很好喝
今天用Lagom P64,一樣的沖法,剛入口覺得還不錯,以為改這個沖法可以
含在嘴裡久一點,就有個滿恐怖的苦跑出來
之後我都入口就趕緊吞下去

bakafish wrote:
Lab Sweet實在太神了,雖然我的是804,來串個門子
上次烘到中焙的日曬山茶花,昨天做拿鐵大獲好評...(恕刪)
旁觀者 wrote:
這陣子一直在ditting 807與molar z兩者之間舉棋不定...
doublebase wrote:
如果用ditting 807LS 跟EK配pre-2015burr比較有什麼分別...(恕刪)
doublebase wrote:
本來是想配個刀盤手沖意式兩用,入坑玩SOE...(恕刪)