拉花熱起來! 練功集中營~~^.^

拜託喔!N大!你是我學習與鞭策的動力耶!!
請教一下,你拉花的照片是用手機還是相機拍的?為何對焦都這麼清楚,我的拉花中心都糊糊的
nodie26 wrote:
咖啡機 Rancil...(恕刪)
獻醜了,各位拉花高手
小弟終於拉出比較明顯的圖案了
但仍有很大的進步空間



wayne0539 wrote:
拜託喔!N大!你是我...(恕刪)


不敢不敢,我也還在學習中,我相片是用相機拍的
N大的拉花真的很美,且很多細節~
可以請問N大之前用ees200打奶泡的訣竅嗎?
小弟現在打的奶泡有時會太厚
怎樣才能打出細緻的奶泡呢?

nodie26 wrote:
不敢不敢,我也還在學...(恕刪)

godspeedivan wrote:
N大的拉花真的很美,...(恕刪)


您好,ees200的蒸氣很弱,但只要抓到訣竅一樣可以打出細緻的奶泡,首先要讓奶泡旋轉是不可能的,所以不用太在意,一開始先讓蒸氣打出奶泡,然後量夠了時再利用蒸氣把粗奶泡吸進牛奶裏,然後接下來就只要加熱到60度,你也許是打太厚了,我都是牛奶比咧假如是5分滿,打完奶泡差不多會變成6分滿,這只是大概,還是要不斷的練習才能抓到訣竅,很多東西是很難用講的就能體會
咖啡機 Rancilio Silvia
拉花杯 600cc
咖啡杯 210cc



練練基本工~~小小花~~
真美拉花 可讓人心情愉悅
線條分明

nodie26 wrote:
咖啡機 Rancil...(恕刪)
今天做了換心手術!!,用了16年...終於撐不住了...

wayne0539 wrote:
拜託喔!N大!你是我...(恕刪)
分享一下今早陽光滿滿的拉花XD
預祝大家馬年行大運!

第一次有成形..

雖然 是非主流的愛心...但還是很開心...

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