壓力鍋 wrote:請問尖頭跟平頭的濾杯沖泡的特性有什麼不同? 這個考倒我了.....當初是因為三孔式(平頭)的濾杯/濾紙, 在沖某些豆時 流速變很慢才入手Hario V60的錐形濾杯, 再加上大多一個人喝, 所以選了1~2杯份的不過爬文後得知, 錐形濾杯雖然流速較快, 但萃取率不會比較低其它的部份有請版上先進分享~