[純手沖討論-不要走錯間了] 喜歡手沖咖啡的人進來聊聊蓋大樓吧

今天是假日,一樣起床後都會沖壺咖啡

換成用紅色的壺跟濾杯看會不會帶來一整天的好心情

大家的壺都好漂亮 上班喝用五金行買的 超克難
剛剛想到一招 把壺嘴頰扁 水變比較細了 哈哈
先在家磨好再帶到公司沖
之前的手搖磨豆機太吵 只好收起來







jimmydai wrote:
今天是假日,一樣起...(恕刪)


下壺顏色不對
此棟大樓, 惠我良多~
今日入手HARIO 濾杯, 還不錯用




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真是太棒了,收穫良多!手沖泡咖啡好喝又省錢呀!推!
想請問大家遇到淺焙豆磨完後細粉特別多時,是不是都會先篩粉?

pojocheng wrote:
此棟大樓, 惠我...(恕刪)

請問尖頭跟平頭的濾杯沖泡的特性有什麼不同?
壓力鍋 wrote:
請問尖頭跟平頭的濾杯沖泡的特性有什麼不同?

這個考倒我了.....
當初是因為三孔式(平頭)的濾杯/濾紙, 在沖某些豆時 流速變很慢
才入手Hario V60的錐形濾杯, 再加上大多一個人喝, 所以選了1~2杯份的
不過爬文後得知, 錐形濾杯雖然流速較快, 但萃取率不會比較低
其它的部份有請版上先進分享~
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手沖來報到一下,本來是摩卡壺組,有點喝不習慣

pojocheng wrote:
這個考倒我了......(恕刪)

謝謝回覆,我還以為平頭的流速較快。
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