Yiyans wrote:
您看到的應該就是我的發問
一隻只要75塊,
等店家確定尺寸我就會下標
到時再跟您回報效果...(恕刪)

我今天問到一家可以雷射割20mm厚度的壓克力
一顆90不含運費,再來買適合的把手鎖上去也是一種可行的做法
01有三寶:刪文、停權、鄉民不准吵
mirolee wrote:
我今天問到一家可以雷射割20mm厚度的壓克力
一顆90不含運費,再來買適合的把手鎖上去也是一種可行的做法


網拍有人幫人訂製水晶然後自己找一個裝飾頭就可。

現在也有人幫忙作3D列印輸出。

也有網路就有人幫忙車

Yiyans wrote:
baka大我猜法蘭西...(恕刪)


原來是我搶了Y兄的VAM,真是不好意思
不過後來那台export版本,我是覺得怪怪的,感覺是壺蓋被換過,因為francesco的網站中很清楚的說明VAM只有3種版本,export版本的細節部分是用銅做的(不是鍍的),也就是因為只有export版本這麼處理,當初一看到才忍不住的下單XD
請看歷代版本
不過兩台比較起來,我覺得還是第一代的VAM比較強,兩台還是有很多細節上的不同,我想這也是第一版開價特別高的原因吧?!

Flickr 上 lichaocVam
另外我手上有3種墊片,三者高度也不同,內圈高度也不同,最右邊的是跟OE買的,只能說是替代品(材質很軟、回拉會滲漏);中間是跟francesco買機器時送的;白色是Trukaffe專為VAM復刻出來的,用手壓很明顯的能感受較硬和較Q

Flickr 上 lichaocVam

Flickr 上 lichaocVam

bakafish wrote:
La Peppina據說是7 bar
Caravel會嗎?
Cremina是可以壓9 bar沒問題
我是以相同的粗細度,相同的粉餅厚度,拿Rossa PG用9 bar萃取,記錄流速
再以Cremina壓出相同流速,做為壓力大小的判斷

VAM含運450歐付款搞定rock...(恕刪)


La Peppina 我印象中好像也看到是7bar
不果我有試著助他一臂之力過
沒喝出差別
就不管壓力了,好喝就好

HB上有算過,Caravel Lever的活塞4cm左右的直徑
要9bar 的話
用她的拉霸大概要施13.6公斤(30lb) 的壓力

HB爬文後,我的拉法是
1. 進水
2. “把哩你" pull
3. 輕拉霸(3bar??),壓到第一滴,回拉
4. 順順一次拉(11~13kg (7~8 bar??)),快到底放輕(3bar??)
5. 到底hold一下

這前後的壓力
變化跟目前商用機變壓profile設定成
3 -> 9 -> 6 -> 4bar
或者
2 -> 9 ->7 -> 5 bar
不敢說一樣,但是應該有類似的效果
一台60萬
一台一萬六......

以上數據都是用我家標準局檢驗合格之超精密㽪品體重計測量而得
玩玩而已,好喝就好



Lichao wrote:
原來是我搶了Y兄的VAM,真是不好意思
不過後來那台export版本,我是覺得怪怪的..(恕刪)


L大您言重了
緣分沒到,要搶也搶不來的

我也問過法蘭西斯科一樣的問題
他說因為有的時候VAM工廠會用現有的材料,出一些打樣或mutant機
所以很多他經手的Caravel 都有一些小差異
我這台的“天線”,加熱器圓螺絲,水箱固定旋鈕,跟termostato 旋鈕,拉霸電木柄兩側金屬環,還有沖煮把手電木接basket holder 前面都是銅的,機身也印export版
唯獨頂蓋跟底盤都是帶一點淡淡金色的銀
頂蓋上還有一些些沒有脫落的金色
不知道是不是之前原本金色是用鍍的,日子久了剝落
所以才請教您
法蘭兄還說您那台是他經手過唯一一台125V版的

Lichao wrote:不過兩台比較起來,我覺得還是第一代的VAM比較強,兩台還是有很多細節上的不同,我想這也是第一版開價特別高的原因吧?!(恕刪)

您白色那台是1.1版 ??
我知道的是VAM1.0版跟1.1只差在女王頭的紅邊
1.0跟export只差在細節銅件(“天線”,加熱器圓螺絲,水箱固定旋鈕,跟termostato 旋鈕)的使用
沒有實際比對,照片我看不出來
請教,您覺得VAM 1.0 跟1.1或者後來的Export版還有其它外觀,功能上或者做工的差異嗎?


開版Mirolee大,歹勢,這樓被我弄得有點歪了

Yiyans wrote:
開版Mirolee大,歹勢,這樓被我弄得有點歪了...(恕刪)


一點都不歪
我的ebay追蹤清單上也有很多帆船
是都沒有VAM
不過拉霸機本一家~

另外因為還沒有適合的tamper
這幾天除了找材料想土炮做45mm tamper
也爬了很多關於研磨粗細跟填壓力道的文

之前調細一格發現擠不太出來
昨天再試了調細一格+輕填壓
La Peppina擠出來的效果也還不差
不過我用的是三四個月的深焙豆測試
這兩天在來用新鮮的豆子試試看
希望我的木舌也可以嚐一點差異出來
01有三寶:刪文、停權、鄉民不准吵
Walter Tamper應該可以代車45mm tamper,不便宜,
但還可以接受。露天有賣場。

Yiyans wrote:
您白色那台是1.1版 ??
我知道的是VAM1.0版跟1.1只差在女王頭的紅邊
1.0跟export只差在細節銅件(“天線”,加熱器圓螺絲,水箱固定旋鈕,跟termostato 旋鈕)的使用
沒有實際比對,照片我看不出來
請教,您覺得VAM 1.0 跟1.1或者後來的Export版還有其它外觀,功能上或者做工的差異嗎?
..(恕刪)



Flickr 上 lichaocVam差異
上圖左邊那台是1.0的版本,我覺得和Export版本最大的差別的地方在幾個地方

下圖是1.0:活塞部分在上方有做定位點

Flickr 上 lichaocVam差異

下圖是Export:活塞部分在上方就沒定位點(所以塞下去的時候得扭到正確的地方才能轉動上面的環)
Flickr 上 lichaocVam差異

下圖是1.0:這我不知道該怎麼形容,就是要固定活塞部位時,上面的環可以旋轉到底

Flickr 上 lichaocVam差異

下圖是Export:固定活塞部位時,上面的環無法旋轉到底

Flickr 上 lichaocVam差異

下圖是1.0:兩者燈座有細微的差別

Flickr 上 lichaocVam差異

下圖是Export:

Flickr 上 lichaocVam差異

另外活塞的部份也不太一樣,這可能要自己把玩才能了解了XD

Yiyans wrote:
Mirolee大
您看到的應該就是我的發問
一隻只要75塊,
等店家確定尺寸我就會下標
到時再跟您回報效果...(恕刪)


我已經下標到貨了
用短尺測量大概是在47mm
可以用砂紙磨掉1mm的圓周即可
木頭沒有甚麼明顯的味道
不過加工表面不算平整
就整顆一起用砂紙打磨
連運費115元算是經濟實惠了

01有三寶:刪文、停權、鄉民不准吵
之前買機器的時候 , 朋友幫忙作的.
原廠Flat--> C curve--> Euro curve--> Flat

沒事多吃魚 ; 多吃魚沒事.

渦渦蟲 wrote:
之前買機器的時候 ,...(恕刪)

好漂亮~
渦渦蟲大會部會覺得木頭tamper太輕?
(當然原廠塑膠的應該是最輕)
我是沒有很再意,因為試了幾天我決定La Peppina我要繼續輕填壓
但是今天收到木章,拿在手裡好輕,感覺如果要重填壓應該不好操作吧
01有三寶:刪文、停權、鄉民不准吵
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