可以先看看這段來自DavecUK的影片, 他是lelit bianca上市前的測試者.
影片中用paddle控制流速, 讓pressure profile接近他的vesuvius喜好設定.

Lelit Bianca -Daterra Sweet Blue


BTW, bianca來勢洶洶, vesuvius在stoll-espresso上價格滑落來應戰(3100歐).

sukenji wrote:
超讚的啊~&#128077...(恕刪)


全亞洲懂看中文的都知道魚大的開箱文
是購買指標
tjchung wrote:
可以先看看這段來自D...(恕刪)



火山機要3100歐啊~
看看自己的口袋~
嗯嗯嗯~還是算了~
sukenji wrote:
剛在官方FB有看到魚大的機器照了...(恕刪)

所以要看開箱的就到代理商的FB(Lelit Taiwan)看吧

這台的照片網路上和官網有很多,我就不拍啦
我拍幾個比較不容易找到的資訊

濾杯

質感普通,不像那些專賣濾杯的廠商有做鏡面拋光
中間的濾杯跟VST 18g高度差不多,底部內縮
左邊的看來塞個20-22g沒問題
我有vST 15g和18g濾杯,對這3個濾杯沒興趣,收起來
逆洗盲杯沒拍,跟中間那款一模一樣,只差在ridgeless


原廠附的兩款噴頭
因為鏡面反光加上光源不佳,開閃光燈才能拍到左邊那顆的噴孔,白平衡又調成黃光,就拍成這樣了

左邊那顆噴孔較小,兩孔不止是距離較大,出氣的夾角也較大

噴頭的螺牙確認與EXPOBAR是一樣的,所以使用Vortex與EXPOBAR的轉接頭可以直上
但是Lelit噴頭內徑比較小,塞不進EXPOBAR蒸氣管裡的防燙膠管


原廠之所以能防燙,關鍵在噴頭裡有一條墊圈,作用應該是阻止蒸氣回竄到膠管與蒸氣管之間
換成Vortex噴頭沒有這條墊圈就不防燙了,得去找個隔熱的套在蒸氣管外才行
或者我試試在膠管外纏個止洩帶之類的再套上轉接頭


我把蒸氣設定到126度,出力和出量都滿不錯
我太久沒用這顆噴頭,一時忘了怎麼打,加上Lelit是萬向頭,不能把奶泡杯靠著蒸氣管
(以前FAEMA Lambro的蒸氣管角度是鎖死的,杯子可以抵著蒸氣管增加穩定度)
第一時間沒抓到發泡點,打出一堆粗泡泡
雖努力的捲下去,但打約120ml鮮奶溫度很快就上來,還是留了很多粗泡泡在液面上
本來以為這杯大概打的爛透了,沒想到敲一敲搖一搖之後,質感仍屬中上,裡面都有打勻


活動墊高架,若覺得杯子距離把手太遠可以放上去,當然也可以拿掉



沖煮頭後下方的防真空閥出水口,用來排掉蒸氣鍋爐的空氣和冷凝水
很多E61咖啡機都可以見到這個設計


原廠附的tamper,規格是寫58mm,鋁柄不鏽鋼底,實測58.35mm,重448.8g



以下沒圖,僅文字說明

蒸氣和熱水閥門都有用彈簧,大概跟Pro 700差不多,旋鈕不必旋緊即可關閉閥門,增加使用壽命

加熱速度頗快,加熱過程中,沖煮鍋爐的溫度會顯示在LCC(Lelit Control Center)上
此時數字會閃爍,待加熱完成時會顯示OK,然後顯示沖煮鍋爐的「設定」溫度,恆亮不再閃爍

LCC只有加和減兩個按鋌
要調整各項設定時,是按LCC的減號(-)切換,再按+和-調整數值
設定好之後什麼都不要按,等待3秒會儲存設定

另外,我發現一個好像沒有寫在說明書裡的功能
在沒有沖煮時(加熱中亦可),長按+鍵,會顯示蒸氣鍋爐的溫度
放開按鍵回到正常狀態時,再一次長按+鍵,會顯示沖煮鍋爐溫度
我發現剛加熱完成時,沖煮鍋爐的溫度會一直升高,最高還曾經上到117度,讓我有點傻眼
放一點水之後溫度就變回正常
我想117度可能是我眼花,把蒸氣鍋爐看成沖煮鍋爐

本來想開上蓋看一下冷水是否有進入蒸氣鍋爐熱交換一下才進沖煮鍋爐
可是上蓋(就是溫杯盤底)竟然是用星形螺絲鎖著的
我沒星形起子,就不拆了

把paddle扳到最右邊流量最大,空放水測試10秒,出水量(water debit)為53ml

水盤取下來看,鋼板厚度約1mm,算厚實,至少不可能隨便就折彎它
手會摸到的地方都有捲邊處理,例如要拿水盤時要從兩側下方拿,這裡就有捲邊
而不會摸到的地方,例如水盤靠機身的地方,沒有捲邊但也有打磨過不會割手
做工也挺好的
bakafish wrote:

所以要看開箱的就到...(恕刪)



終於等到了~好興奮啊~
魚大有試煮濃縮嗎?感覺如何?
對機器有沒有什麼評價或是感想?
謝謝~
sukenji wrote:
有試煮濃縮嗎?感覺如何?
對機器有沒有什麼評價或是感想?...(恕刪)

有,只煮一杯,只試試基本功能
沒開預浸,paddle扳到最右邊,又磨太細,15g粉花了一分多鐘才萃取到30g
低估了沒開預浸直接快速升壓對流速的負面影響

感想嘛,右邊那條熱水管頗礙事,要把它轉到旁邊去

對了,我還有個E&B Lab的石英鍍層分水網,明天換上去看看
雖然我覺得原廠的分水網已經滿不錯,水分得滿散的
bakafish wrote:

有,只煮一杯,只試...(恕刪)



看來這台機器很不錯~價格也很漂亮~
還好跟她有緣份~不然我本來要衝別台了~


看來變壓很有可玩性~
期待我的交機了~
還有誰交機了呢? 我很難相信它的water debit是: 53ml/10sec,
有誰可以再測試一回, paddle全開, 啟動馬達(不暫停)從沖煮頭接水10秒, 看總水量多少, 冷機時測量也行.



bakafish wrote:
加熱速度頗快,加熱過程中,沖煮鍋爐的溫度會顯示在LCC(Lelit Control Center)上
此時數字會閃爍,待加熱完成時會顯示OK,然後顯示沖煮鍋爐的「設定」溫度,恆亮不再閃爍...(恕刪)


冷機開機熱到ok不知要多少時間?

有拉水線?被代理商代為開箱了?


bakafish wrote:
所以要看開箱的就到...(恕刪)


除了可變壓外,鍋爐大小、沖煮頭、拉桿與PID設計大致上都和AD3差不多,至於硬要說的話,AD4的幫浦壓力調整鈕做在外面,也可以拿一根一字起子,實現沖煮時變壓的功能。

但是,雙鍋爐機器,沖煮鍋飆到那麼高溫,我認為是不正常的。
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