小弟將咖啡豆磨成粉沖泡不過濾,就這樣子喝黑咖啡,不加糖也不加奶精,當然最後的渣渣就沒吃囉
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口orange口 wrote:
小弟將咖啡豆磨成粉沖...(恕刪)

那種像茶包的咖啡包??
整包丟下去泡

我都喝三合一 + 一匙咖啡粉

口orange口 wrote:
小弟將咖啡豆磨成粉沖...(恕刪)


買個濾壓壺吧.
要等咖啡粉完全沉澱再喝,時間可能很久,咖啡酸澀味已經被浸泡出來了,如果熱水溫度過高還會到焦味,
再來就是咖啡因因浸泡時間長也釋出較多,傷胃啊!!
建議如此喝法,不要在空腹時喝.
我沒濾紙時也這樣喝過
一杯就放棄了 真的很難喝

口orange口 wrote:
小弟將咖啡豆磨成粉沖...(恕刪)

大大喝土耳其咖啡喔
我沒有這樣喝過

不......我有這樣喝過

平時喝咖啡我是沒這樣喝過

杯測時就是這樣喝咖啡

我的老師說過

沒有沖泡咖啡工具

只要有一台好的磨豆機

就可以跟像您一樣的方式喝咖啡

這基本上就是土耳其咖啡嘛!
上次到希臘在飯店裡玩過,用個很可愛的黃銅小杓子加咖啡粉和水放在沙堆裡加熱,味道真的不怎麼樣(不過我認為是咖啡本身的問題),還會吃到渣。
反正當地會這樣處理必有他的環境因素,好玩就好了
小弟的朋友的朋友是開咖啡館的,(咖啡豆是咖啡館老闆綜合特調的所以泡久也不會苦澀)有次喝了朋友的咖啡既使不加奶精不加糖也很好喝的黑咖啡,原本都是用滴漏濾紙過濾,有次想說乾脆喝看看土耳其式的黑咖啡喝法,嘿嘿只要泡好攪拌依下讓其咖啡渣澄澱,根本喝到最後都不會喝到咖啡渣,跟濾紙過濾口味根本一樣很好喝。

小豬仔阿成 wrote:
我沒有這樣喝過不.....(恕刪)

自從小弟的磨豆機被借走之後,都用購物頻道那種拿在手上研磨所以也沒磨的很細。

P. C. wrote:
買個濾壓壺吧.要等咖...(恕刪)

啊....我都空腹當早餐喝
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