我愛喝咖啡,愛泡咖啡,每天總要來個一杯才不會覺得少了甚麼但有時喝完之後的身體不適也著實困擾著我那種感覺並不是心悸,就是有種比較懶散,且容易餓的感覺前陣子在網路上搜尋到幾間號稱是冠軍達人開的店喝完後居然比較沒有這種不適感 ?有人知道這是甚麼因素的差別所造成的嗎? 咖啡因含量? 還是豆子本身品質的差異 ?不知道有沒有人和我有過一樣的感覺可以分享及討論的PS. 我喝CXMX的跟我自己用愛樂壓或是Bialetti的摩卡壺都容易有這種不適感
目前還在四處尋找對味的咖啡豆當中 CXMX 跟坊間的的自家烘培豆都有在嘗試中其實也是最近剛好有朋友在做自己烘培的豆子要我幫他推廣我才開始對這東西究竟品質要如何篩選開始研究了起來剛好我也有這[感覺]的困擾許久了,所以想說來問問各位前輩有時感覺還真的像另一位大姊說得像是[醉了]的感覺耶
wallace_lu wrote:我在家跟公司用的是愛...(恕刪) 愛樂壓跟摩卡壺應該都是用綜合豆或是混豆煮.....這樣子一來就有可能是咖啡豆的關係.建議先喝單品.看看是不是比較好一點.如果是那再選豆再煮來喝看看..去掉不良豆.有朋友喝了就不心悸.不良豆煮出來的咖啡有些人就是會有反應.也許是個找問題的方式.