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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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26分

樓主

個人積分：26分

文章編號：43227774

多年來壓過20萬次咖啡過程中間的心得..

從接觸咖啡開始..很快我就覺得自己是對的...直到有一天又發覺原來這樣才對..

又到有一天才知道之前都錯了...等到一天又一天..一次又一次..我喝慣了煮過咖啡渣在回沖的咖啡...

淡淡清香甘甜..百喝不膩..真的不錯..

2013-04-20 23:05 #1

文章關鍵字

咖啡過程中間心得 20萬

m74563

5分

2樓

個人積分：5分

文章編號：43232702

每個人的喜好不同
沖煮咖啡的手法與過程也沒有所謂的對錯
符合自已的口味就是好咖啡！

26分

樓主

個人積分：26分

文章編號：43233272

m74563 wrote:
每個人的喜好不同沖煮...(恕刪)

是阿...還有久喝之後..成了一個淡淡習慣...只要是一杯沒有壞能喝咖啡...其他並不重要了...成經風花雪月咖啡事...都付笑談中..

這跟我老爸年輕時..搞了一支又一支什麼壺..一泡又一泡什麼茶...聊不完凍頂茶事...到我長大泡茶的事都交給茶包了..哈哈

m74563

5分

4樓

個人積分：5分

文章編號：43234214

我很喜歡偶而無理頭的嚐咖啡
覺得正常的品嚐外，額外的新鮮刺激也是不錯
所以常會在咖啡中加料，享受不一樣的感受
我喝過很多所謂的好咖啡豆
最貴的是在食品展買過半磅真品藍山，要價1500元(外包裝麻布袋)
可能是對咖啡的味蕾不夠深，所以前幾年白花了不少錢買豆子
現在買的咖啡豆有些只要每磅300元的就滿足了
看討論區，有些人可以細嚐明辨咖啡的味道，雖驚呀，但不羨慕
這些人的內心一定充滿追求與期待的孤獨，自古江湖高手皆是如此
相對上，我這平庸者，喝咖啡就省錢多了

Eddychiu

401分

5樓

個人積分：401分

文章編號：43238669

無庸置疑 wrote:
從接觸咖啡開始..很...(恕刪)

其實你應該不知道過度粹取會粹取些什麼東西幫不了你

幫不了你

26分

樓主

個人積分：26分

文章編號：43239049

Eddychiu wrote:
其實你應該不知道過度...(恕刪)

大大你好..我知道你是好人..阿我應該也是好人..嘴炮歸嘴炮請勿放在心上..我還是希望吸取大大的寶貴知識..請大大知道什麼快說來..我才剛又喝兩杯客人的咖啡渣回沖咖啡...哦

clwu5724

3898分

7樓

個人積分：3898分

文章編號：43239259

無庸置疑 wrote:
我才剛又喝兩杯客人的咖啡渣回沖咖啡...(恕刪)

從 [才剛又] 得知你喝了很多杯 [咖啡渣回沖咖啡],

你喝的每一杯[咖啡渣回沖咖啡]是否有所不同?

有不同,原因何在? 無所不同,恭喜!

26分

樓主

個人積分：26分

文章編號：43239893

clwu5724 wrote:
從 [才剛又] 得知...(恕刪)

阿就淡淡清香清澀吧..雖然喝咖啡沒叔大你40年久..但也十三五年..已經麻木要說什麼什麼不同實在沒在注意了...主要應該是賣吃吃喝喝多年...越來越明白清淡才是王道...所以通常一杯正常咖啡我至少都當兩杯喝...呵呵

clwu5724

3898分

9樓

個人積分：3898分

文章編號：43240693

無庸置疑 wrote:
阿就淡淡清香清澀吧....(恕刪)

你這樣說我也不懂你說的!

就好像看過一份教人家咖啡的配方,裏面說[意式咖啡]就是一份量的意式咖啡.(好像是廢話)

而美式咖啡就是一份量的意式咖啡加水到滿,就是美式咖啡!

說來說去都是一杯意式咖啡的咖啡因! 只是一杯比較大杯,一杯比較小杯! 一杯濃咖啡,一杯淡咖啡! 但其實兩杯都一樣!

78分

10樓

個人積分：78分

文章編號：43240837

m74563 wrote:
符合自已的口味就是好咖啡！

吃吃喝喝沒有一定規矩囉
自己開心就好
我也是最近開始感覺豆子有新鮮就好喝
加上自己其實平常吃東西口味不算輕
多好的咖啡我也喝不出細節的
喝咖啡就留在那準備咖啡時的優閒心情吧

一個國家文明的程度，決定於他們的人民如何對待動物

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