boston3q1981

0分

樓主

boston3q1981

個人積分：0分

文章編號：45823263

喝7-11的咖啡沒事，喝我煮的就心悸....

小弟老婆平日有喝咖啡的習慣.....

但每次喝我煮的容易有心悸的狀況產生而且是喝2口

喝7-11的2杯都沒事!!!!

我都是用Silvia煮，萃取也不超過30秒理論上來說應該是不至於咖啡因過高

想來想去想破頭想不出原因只剩豆子

所以是豆子的問題嗎該換一家豆子嗎....

我喜歡這家豆的口味阿

有人有類似經驗嗎....請給我一點意見!!!!

PS:所幸小弟的老婆對咖啡口味不挑，我今天決定粉磨稍粗一點水溫低一點萃取30ml
煮看看是否能克服這問題!

2013-08-28 10:35 #1

文章關鍵字

咖啡 11

Osm

40分

2樓

Osm

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文章編號：45823723

7-11跟開水一樣，再弄淡一點。

boston3q1981 wrote:
小弟老婆平日有喝咖啡...(恕刪)

小呆651203

5分

3樓

小呆651203

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文章編號：45825228

boston3q1981 wrote:小弟老婆平日有喝咖啡的習慣.....

小7的咖啡叫咖啡嗎？

那能喝嗎？

black79815

168分

4樓

black79815

個人積分：168分

文章編號：45825869

套句現在流行的

-4的咖分根本不是咖啡啊 (誤)
可能是咖啡精吧

holyduck

6440分

5樓

holyduck

個人積分：6440分

文章編號：45826317

你沒有說明你的豆子狀況~無法判斷

但是-4的咖啡只能算是咖啡飲料
美式咖啡已經很淡了再加上牛奶

風~~

sobekmax

47分

6樓

sobekmax

個人積分：47分

文章編號：45826491

自己弄的咖啡通常比較純

所以咖啡因也比較高

豆子少一點看看吧或網友說的弄淡一點

夢遊

1分

7樓

夢遊

個人積分：1分

文章編號：45828166

我也覺得7-11的咖啡沒什麼味道，
尤其是拿鐵根本只能算是「咖啡風味的牛奶」

如果把你自己煮的咖啡稀釋成這樣絕對不會心悸.....

但那還算是咖啡嗎？

Osm

40分

8樓

Osm

個人積分：40分

文章編號：45828293

大概用2粒豆子就可以了

有咖啡色就行。

mr.jorgechen

39分

9樓

mr.jorgechen

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文章編號：45829473

看來, 在01咖啡版, 嫌一句超商與星巴克咖啡難以入口, 似乎是反射動作了。
就像在行動影音版, 就要罵BEATS一樣。不知道版上神人平時都喝什麼豆, 推薦小弟試試。

我平時用GAGGIA New BABY Class, 朋友手工烘焙(肯亞, 哥倫比亞), TIAMO(一星期內)烘焙與星巴克豆我都試過。

泡拿鐵我偏好星巴克豆(加了牛奶, 才不會味道被牛奶蓋過)
但單品, 還是朋友現烘的好! 但現烘的豆, 泡拿鐵又嫌不夠味(只剩奶香?)

jojoxxxx

46分

10樓

jojoxxxx

個人積分：46分

文章編號：45829904

mr.jorgechen wrote:
看來, 在01咖啡版...(恕刪)

我自己煮義式咖啡後，也覺得－４的咖啡真的很淡…沒啥味道…

腎上腺素急速分泌~

喝7-11的咖啡沒事，喝我煮的就心悸....

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