喝咖啡的方式有很多器材.每個人都有固定上手喜歡的方式來操作.有些東西看起來是自己跟本不會用到的.只要有點不同.或是方便亦或是有質感的器材.總是會心動要買回家試一下.不小心在日本購物網站見到這個東西.滿漂亮引起興趣.再看看使用方式.簡單的沖泡方式.共有3個組件.由左至右分別是:金色濾杯.滴水盤.支撐杯.跟手沖一樣咖啡粉會起泡膨脹.影片:http://youtu.be/kY59mvONjnYhttp://youtu.be/kY59mvONjnY更多圖文在這: http://www.creamma.url.tw/index.php?load=read&id=241
jeff_j wrote:原來在星巴克有賣.難...(恕刪) 台灣星巴克沒有賣,日本才有賣,我有託朋友去帶一組回來,用沒幾次就有點後悔!因為咖啡渣不容易清洗乾淨,會有咖啡渣卡在網子與濾杯邊緣之間,除非用熱水才會讓濾杯產生熱脹冷縮效應進而將卡住的咖啡渣沖出來,想用冷水洗的話很難洗乾淨!再來就是過濾效果,用濾紙幾乎不會有咖啡渣掉到杯子內,但是這款濾杯會,雖然比較環保,可是咖啡杯底層都是咖啡渣時,喝起來的奇摩子就是不好.....
jeff_j wrote:也許是磨豆不平均吧?...(恕刪) 不是不均,任何磨豆機一定都會有細粉使用金屬濾器的缺點就是細粉會穿過,多或少的問題,就看使用者能不能接受題外話,日本有一款號稱無細粉的磨豆機,看其原理似乎是有一層篩網詳細情形不清楚
砸魚大說的可是這台嗎?http://dunway9" target="_blank">://dunway999.pixnet.net/blog/post/28480784-東京銀座新型極少細粉磨豆機琥珀咖啡cafe-de-lhttp://dunway9