小弟不懂咖啡,一開始是喝三合一,但這種好像是化學咖啡,不太健康之後就改喝玻璃瓶的咖啡粉,裡面是一顆一顆的小咖啡粉(雀巢.UCC)這種是屬於即溶咖啡,只要泡熱水就可以溶化,馬上喝如果到外面買咖啡豆,然後摩成粉(好市多內就有摩豆機,不少人會在裡面買咖啡豆順便摩成粉)請問咖啡豆摩成粉,泡熱水後依舊會有咖啡渣,並不像即溶咖啡一樣泡熱水就溶掉了嗎????(也就是像濾掛式咖啡一樣,會有渣渣...??)
gaoqlxp wrote:咖啡豆摩成粉,泡熱水後依舊會有咖啡渣,並不像即溶咖啡一樣泡熱水就溶掉了嗎????(也就是像濾掛式咖啡一樣,會有渣渣...??) 是。即溶咖啡由濾除渣的咖啡脫水而成，和奶粉同意思。但有無額外添加物不知。
