買半自動咖啡機時,順便買了清潔用品,上網發現義大利Puly Caff品牌專做咖啡機清潔用品:
大家咖啡機都用什麼清潔品?
左到右: 磨豆機清潔粉--奶泡蒸氣棒清潔--反沖洗除垢清潔粉--鍋爐清潔粉

而且通過美國NSF食品級認証,在歐洲的評語很高,但台灣用的人好像不多,想知道大家都用什麼清潔品維護咖啡機的運作?
有人能提供不錯的品牌或自製效果也不錯的方法嗎? 謝謝~
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Kang Yaching wrote:
想知道大家都用什麼清潔品維護咖啡機的運作?...(恕刪)


Breville原廠建議用1:1的白醋來當做水垢清潔劑,方便取得又是食品級中酸度最高的

但最好平時就用過濾的水來煮

磨豆機清潔粉?這有點奇怪,感覺沒必要,吸塵器吸一吸就很乾淨了
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用白醋清潔效果也很好嗎? 如果是就更省錢了, 但是我有看過國外的影片介紹過說"不要用醋"做清潔,不知為何?

醋是用來除垢的,商人當然拍一堆影片請大家不要用醋
不然清潔劑誰買?
沒出清潔劑的咖啡機廠商都會教大家用醋

OMB wrote:
Breville原廠...(恕刪)


磨豆機清潔粉?這有點奇怪,感覺沒必要,吸塵器吸一吸就很乾淨了

我可以回答這個, 如果你用的是無段式的磨豆機 ( Mazzer/Macap/楊家.. ) 一旦你將刀座移開"吸一吸"...你的設定就都走掉了. 而且你還有可能會有磨豆機主體螺紋滑牙的危險. ( 不是每個使用者都很 HANDY-手巧 的, 拆的下來就一定可以好好的放回去. )

還有一點, 清潔錠/粉可以把豆油吸附掉...你的吸塵器可以嗎?

順便提醒全自動義式咖啡機的用家, 清潔錠/粉 不是給你們的機器用的!! 你的沖煮模組會"爆"掉

Calvin
話說我的磨豆機都是拆磨盤,把殘粉刷乾淨以後

用衛生紙沾公賣局的藥用酒精,把零件擦過一遍

擦過的衛生紙上有許多被酒精溶出的咖啡色污漬

檢視被擦過的零件,個人覺得頗乾淨徹底

a13360 wrote:
話說我的磨豆機都是拆...(恕刪)


那下刀座的下方呢? ( 還是你磨豆機沒有下刀座? 很多無段式的磨豆機下刀座都是press-on( 用壓床壓下去的... )

你每次都把它用特工拉出來, 酒精擦好...再用壓床壓下去?

我拆過Mazzer的下刀座( 我有特工.... ) 老實說...我不會想再拆. 太容易有意外了.


借一張圖:



Calvin

CalvinC wrote:
可能會有磨豆機主體螺紋滑牙的危險..(恕刪)


我的磨豆機螺絲真的滑牙了,刻度也跑了,喝了一肚子咖啡才又找重新刻度~ 上來找解決方案才撈到這篇舊文。

不過01好像大部分的人都自己拆刀盤清理? 這篇舊文沒啥人響應呢!

還有什麼清潔的方式嗎? 我只有看到丟燕麥的。
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