最近買了義式咖啡機(920+VARIO)
身為一個咖啡新手,買不同種的豆子來嘗試也是很合理

然後我發現,有些咖啡豆我喝了,一整天就好像過敏感冒一樣
一整天就醫直流鼻涕擤鼻涕,喉嚨癢癢的!!
為了確認是不是咖啡的問題還是真的感冒,我還做了測試(1,3,5喝咖啡,2,4,6不喝)
結果,沒喝的那幾天就很正常....
但也不是每款咖啡豆都會這樣,有些喝了就不會有過敏症狀

想問大家,有沒有這種狀況呢?
哪種豆比較會讓人過敏阿
還是說咖啡豆保存方法的問題,比如說受潮發霉之類的導致過敏? (不過應該不會,剛拆封的豆子我也會過敏)
感覺跟品種還是烘培方式有關阿!
希望找出原因,以後就避免買這種豆...
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每個人的過敏源都不同,還是找醫生確認過敏源比較好,再由醫生處置,要不然停喝一段時間看看!!
比較相信是個人體質問題的機會比較高。

買豆子前先試喝,避免買到不能喝的豆子。

高咖啡因的豆子小弟也不行,容易心悸。印象
最深刻的是達特拉甜蜜總匯淺焙,好好喝,但
心悸屢試不爽。
小弟我是喝星×客會反胃,連買他們家豆子回來自磨自沖都會.....
我會耶!!

不過好像是某些特定廠家的會讓自己不舒服


最後就只喝某些是合自己的廠商作的豆子
感覺跟品種和價錢沒什麼關係!

可能是製作方法, 不合適吧!!


喝外面店的也是,
有些名店 賣的咖啡,身體完全撐不住!
可能體質不佳吧!!
你的問題跟我一樣,煮完咖啡會過敏
但其實應該不是喝咖啡造成
而是磨粉過程吸到細粉

建議你可以試試看帶醫療用口罩來煮咖啡
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我是對typica咖啡豆會輕微心悸手抖,
不論是在咖啡店,或是自己研磨篩粉後手沖都會,
一杯約200c.c就會發作屢試不爽。

silence111 wrote:
你的問題跟我一樣,煮...(恕刪)


喔喔! 對齁,沒想過這個問題
下次戴口罩試試

iehsu wrote:
我是對typica...(恕刪)

原來這是對咖啡過敏喔?
我一直以為是自己身體不適喝咖啡!
長知識了! 感謝!
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