請推薦兩萬元以內磨粉品質較穩定的磨豆機

大家好, 小弟目前是用Preciso磨義式豆, 大概是一天一次
可是粉的粗細不大穩定, 幾乎每次都得調整,
我想是不是直接用豆槽調整粉粗細的機構較不穩定?
像BB005那種有加一個旋轉鈕的是不是較穩定?
最近被磨豆機搞得有點煩, 請前輩幫忙推薦一下, 謝謝

ccchenv wrote:
大家好, 小弟目前...(恕刪)

其實一天一次沖煮的磨豆量,可能1-2星期才喝掉半磅豆子.
這中間豆子的變化就需要調整磨豆機 可能兩天必須調整一次.

也許不一定是磨豆機間隙跑了,而是豆子的本質也改變了.
您參考看看.
我也知道需要微調, 但是這台在磨的時候還可以看到豆槽的刻度在跑
前陣子剛維修回來時有好一點, 現在又變嚴重了
所以我才想把這台改手沖用, 義式再找別台.

ccchenv wrote:
我也知道需要微調,...(恕刪)

了解,畢竟塑料件確實不夠穩固,有時機構會有鬆散的問題.

您所說的BB05 確實不錯,在研磨品質跟刻度上都算優良.可以考慮.
若是喜歡平刀風味 Eureka Mignon 也是一台可以考慮的好磨.

當然若是空間允許 901N也是CP值頗高的.
BB05 +1

這台磨espresso錯不了
看不懂TOP 5%說甚麼是理所當然的
Eureka好像只有220V, 清潔不是很容易
901實在太大了, 或許有天會買來試試平刀味道
我有找了些BB005的影片, 有人豆子磨完繼續空轉沒事
感覺精度應該不錯, 只是拆機清潔看來很麻煩, 所以有點猶豫.
不過要精度高又好拆裝本身就有衝突

Preciso真的很好清, 可惜微調機構太兩光了.
我猜穩定性反而比Virtuoso差, 可惜了.
BB005可能要看運氣
美國有個代理商1st-line不賣這台,原因是這台的馬達固定機構太薄弱了
美國的貨運可能都比較暴力,會亂摔東西
裝箱包材用的好也沒用,機器內部是空的
馬達又重,貨運中萬一摔到,它薄弱的機構容易受損變形,就會使精度跑掉
據1st-line表示回修率達100%,因此火大不進這台了
這裡有內部的照片,可以看到機體固定架真的很單薄
http://www.home-barista.com/grinders/bezzera-bb005-shipping-problems-in-usa-t42123-10.html#p477588

如果沒有遇到這個問題的話,BB005應該會是一台好磨
這種小錐刀磨出來的espresso,個人認為並不比大錐刀差多少
站上有幾位都是在EspressoCoffeeShop買, 應該是從義大利進來
好像沒聽說有問題, 我再考慮看看要買水貨還公司貨

在這個價格帶,魚大還有推薦的嗎? 我在露天找過沒看到較吸引人的
陶瓷刀暫不考慮, 這麼脆的材料, 兩個刀盤近距離高速運轉想到就怕

ccchenv wrote:
Eureka好像只...(恕刪)


我在美國買的 Eureka Mignon 110V 的,清潔很容易而且回組之後不需重新歸零直接使用。
無段調整鈕真是方便微調,整體結構像戰車一樣穩固。
ccchenv wrote:
在這個價格帶...(恕刪)

2萬以下真的沒什麼可以選的
錐刀就BB005
平刀就900N改直出再換Mazzer SJ原廠刀盤,CP值最高,不要用豆槽就不會那麼高大
或Eureka Mignon,國內進的應該是110V
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