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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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ken0966

6分

樓主

個人積分：6分

文章編號：61671793

烘豆機詢問

小弟最近想購入烘豆機練習，預算有限制所以只有考慮5萬左右的機種。
目前考慮有
1.盧貝思遠紅外線烘豆機(還沒有詢問價格)
2.SUPER-500 紅外線電熱式烘豆機(48000元)
3.Vulcan Extreme coffee roaster 500(克)咖啡烘豆機(45000元)...等等
請問有何建議或是有其他機種提供我選擇呢?謝謝各位

2016-09-16 11:19 #1

文章關鍵字

烘豆機

46分

2樓

個人積分：46分

文章編號：61676366

你說的雖然我都沒用過,但結構上來說,可能Vulcan Extreme coffee roaster 500 未來與商用半熱風機接軌較有幫助.
不過實際烘焙成果和操作習性,還是去體驗看看最準確.

ken0966

6分

樓主

個人積分：6分

文章編號：61676615

現在太多烘豆機其實看了也眼花撩亂，我又是初學者對於機台目前也只能看機台簡介，
之前學的是QUEST M3 但是它只有300克容量，對於之後需求更大相對又要換機，所以先考慮500克的機種。

shyngho

13分

4樓

個人積分：13分

文章編號：61681849

基本上500公克級的烘豆機
我各人認為較合適
1公斤分二回烘
好買好記憶
500公克扣掉瑕疵豆及失重
結果約有一磅左右熟豆可用
感覺剛剛好

Super-500標準版機器有22公斤重
110V/220V紅外線烘焙

Vulcan Extreme coffee roaster 500
以罐裝瓦斯為熱源
電力只是驅動馬達及控制
機器重10公斤
一般業餘的家中比較好收好藏

另外還有一台火車頭烘豆機
印象中也是紅外線的
說是沒有煙可在室內烘

一年多前和同事共有三台需求
曾電詢過老闆
說要拿過來測試
那時老闆正忙大陸工作
我也找不到合適的測試地點

結果就不了了之了
大大也可參考看看

ken0966

6分

樓主

個人積分：6分

文章編號：61691166

你好，所以S大個人是覺得1KG的機台會比用500G的機台下去烘豆比較優囉，只是1KG超出我能付出的範圍囉，但是還是謝謝你的建議，等11月台北咖啡展再去看看多方比較。

13分

6樓

個人積分：13分

文章編號：61692553

盧貝思真是不錯,但是預算5萬應該只能考慮其它機種

ken0966

6分

樓主

個人積分：6分

文章編號：61693800

原來要12萬喔，跟全華CH6+(PLUS)差不多價錢只是此台最少可以到50g最高到1.2kg範圍滿廣泛，有人有研究嗎?

7分

8樓

個人積分：7分

文章編號：61697708

ken0966 wrote:
小弟最近想購入烘豆...(恕刪)

嘉義有位蔡sir,研發DIY002 聽說可以烘到1000g
售價NT$49000

489分

9樓

個人積分：489分

文章編號：61699391

五萬內最全面的應該就是Vulcan Extreme 了
自給自足不用買到1KG，太大了
罐裝瓦斯...看能不能改接瓦斯桶的

46分

10樓

個人積分：46分

文章編號：61699792

家用的500g比較合適,因為入豆量太低或滿載效果會打折扣,我預估500g機種入豆300g可能效果不錯,烘太多若失敗或消化不了也是浪費.
Vulcan Extreme 原來是用瓦斯罐啊~之前沒注意,但也不用太介意,一罐二十幾元也能烘不少次了!

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