抱歉小弟對咖啡非常外行,
想請問版友 如果用市售的即溶咖啡再買一台奶泡機用鮮奶做奶泡
能不能調成類似義式濃縮咖啡?
anima158 wrote:
抱歉小弟對咖啡非常...(恕刪)

可以,不過味道就是比較淡一點,充其量只能稱為拿鐵...
想省錢可以買一個插電的摩卡壺,這樣應該就可以煮出濃縮咖啡了.
不用這麼麻煩吧 ? 即溶咖啡 的最佳夥伴,就是奶精了 !! 或者是用奶油球 也可以 !!


然而..... 義式濃縮咖啡 卻是最搞鋼的的選項,真的不是用 即溶咖啡包就可以沖泡得出來的。

我知道 市面上有幾種 即溶調和式的咖啡包,雖然 宣稱有一些 卡布奇諾 的口味,但是..... 真實的口味,還是相差得非常多。


anima158 wrote:
抱歉小弟對咖啡非常外行,
想請問版友 如果用市售的即溶咖啡再買一台奶泡機用鮮奶做奶泡
能不能調成類似義式濃縮咖啡?
...(恕刪)
anima158 wrote:
能不能調成類似義式濃縮咖啡?...(恕刪)


若你的目標是義式濃縮咖啡,咖啡的基底就很重要,用一般市售的即溶包、濾掛式、或滴漏式方法再加奶,都是不適合的;

最入門的設備就是摩卡壺,再配上手動的奶泡杯了
我就是從這入門的,以上參考

pickyricky wrote:
不用這麼麻煩吧 ?...(恕刪)

感謝大回覆
重點在於覺得奶精跟奶油球好像都沒牛奶打泡健康

S.A.G. wrote:
若你的目標是義式濃...(恕刪)


好的,感謝大回覆

因為目前家人使用咖啡狀況是算量很少(全家一天的總量只會泡約1~2杯),
買煮咖啡專門的器材都嫌麻煩,不然是一定比即溶好喝.
會想用這個方式煮是因為老人家也不太會操作器材,
想說如果可以方便快速調出可以接受的口感,就好了.

目前小弟想先使用即溶咖啡+奶泡機,不試也不知道接受度怎樣, 試試看家人能不能接受,
如果不行再朝比較麻煩的步驟去調整了.
感謝以上幾位大的建議.
掛耳咖啡+鮮奶
我覺得也還可以
我老爸是這樣喝
即溶咖啡還是少喝好
最快速就簡單就是膠囊機+奶泡機了
如果您有 健康方面的考量,即溶式的咖啡,也應該不會是 一個好的考量。


感覺上,您又考慮的是方便性,全自動的咖啡機應該是首選,再來是 膠囊式的咖啡機了 !!






anima158 wrote:
感謝大回覆
重點在於覺得奶精跟奶油球好像都沒牛奶打泡健康
...(恕刪)

pickyricky wrote:
如果您有 健康方面...(恕刪)


好的 感謝妳們的意見,
聽幾位大說完 的確很想買自動的咖啡機,
但可能咖啡豆要買最少量才不至於喝到壞掉>.<
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