porlex隨身形磨豆機不花錢改善,


自從porlex仿品大舉上市後,陶瓷刀刃變得便宜很多.一組只要129買二個回來一個當備品,一個裝上之前摔破的手磨,

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仔細看看還是有些細節不同,仿品刀臼中間有一圈.刀痕沒有連續

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新舊刀分別裝上去後尺寸都可以用.也同時發現外圈跟不鏽鋼本體尺寸差距頗大.刀子動來動去難怪常常會出現大顆粒.
正在想要如何解決時.(之前有版友分享用鋁合金車一個框架.)發現隨手丟在一旁的牛奶封條尺寸很接近..

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組合完成.剛剛好塞緊..

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改裝完成後試磨一下,感覺以往磨豆最尾段粗顆粒都不見了!手上有這支手磨的朋友可以試試,效果不錯

porlex隨身形磨豆機不花錢改善,
路過打醬油...

曾買過數個手搖機,其實刀盤都沒壞過,都是壞在中軸與磨盤連結、或是中軸支架等塑膠件的地方。
一天磨一次,是我用量太大了嗎...
當綠衛兵網軍的全家得新冠肺炎慘死
我有原版的porlex手磨,可是,就算是原版的,磨盤跟筒身一樣有間距,所以,之前是參考傻爸的這一篇文章去調整

https://sbcoffee.blogspot.tw/2014/01/mini-porlex_7.html

基本上,你現在這一個,應該也是可以用同樣的方式去做...

但是,基於過來人的心得,如果可以,建議是換掉這一個便宜的手磨,因為,自從我入手海勒101之後,我的porlex就被我冰起來了,同樣的咖啡豆,味道層次的差異,連我這種木舌都可以感受到...

RR wrote:
路過打醬油...曾...(恕刪)


我的另一個就是幫朋友買的.用到摔破刀刃及中軸支架塑膠件斷了.不過他壞的那支是便宜的仿品.300元買的會斷一點也不意外.不知道您的是那一個廠牌那麼容易斷?

我這支 porlex mini 用了4年都還很強壯.

https://creamma.wordpress.com/

arf01 wrote:
我有原版的porlex...(恕刪)


找不到石蠟封口膜來填補中軸跟刀刃間隙,用隨手可得的鋁箔紙切成條狀包裹起來也可以。
感謝分享啦.




不過還是有搖晃的問題發生.看來是中間軸公差過大.下回再來改善
https://creamma.wordpress.com/
一開始的磨豆機是買Nippon,和Porlex應該是差不多,
也是像樓主類似方法來提升精密度,後來覺得如果是要磨中深焙豆勉強可以,
中淺焙豆我想還是直上匿名或是海勒,無論是效率和手感,均勻度更不用說,
用過後就回不去了.
arf01 wrote:
我有原版的porlex...(恕刪)

我的Porlex於換刀盤時,是直接換成海勒101的不銹鋼刀盤,
還蠻喜歡Porlex不銹鋼乾淨的外觀!



freedomlkk wrote:
我的Porlex於...(恕刪)


帥~還可以直接換其他家的刀盤啊?是刀盤買來直上嗎?還是需要做修改呢?
fallenfish wrote:
帥~還可以直接換其...(恕刪)

沒辦法直接更換,改動了一些零件(車铣加工)及追加了3D列印件(FDM),有些難度!不建議改造!
改造所花的錢會比一支101還貴[email protected]#$


gallender wrote:
一開始的磨豆機是買Nippon...(恕刪)

隨身手磨當然就是能用方便就好.目前手上的porlex 都能用..前二週一度找不到磨豆機.正在想要換支手磨,找好幾天在桌腳旁找到.看來短時間內是沒辦法換磨豆器了.
https://creamma.wordpress.com/
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