16年前...
我學了塞風咖啡壺(虹吸)皮毛...
也買了它+燈具...
自己慢慢學習

16年前的虹吸咖啡壺出關

16年前的虹吸咖啡壺出關

16年前的虹吸咖啡壺出關

16年前的虹吸咖啡壺出關

16年前的虹吸咖啡壺出關

16年前的虹吸咖啡壺出關

16年前的虹吸咖啡壺出關

16年前的虹吸咖啡壺出關

16年前的虹吸咖啡壺出關

塵封16年後...
它復活了...
一件也沒壞...
2/26週日晚...
我又喝到咖啡的餘韻了
今日咖啡有果香...熱水濾掛--沒啥味道XD..太太同事則說酸酸的不好喝

我好久沒喝黑咖啡了...
原來我的技術還在...
謝謝你!!!
文章關鍵字

呆呆兔 wrote:
16年前...我學...(恕刪)
耶..16年後的今天酒精爐好像已經升級很多次了...
呆呆兔 wrote:
16年前...我學...(恕刪)


TCA-3的經典造型始終没變
我手上用的也有10年歷史了
現在比較想找以前MCA系列虹吸壼

通往地獄的路,都是由善意鋪成的 - F.A. Hayek
延伸, wrote:
耶..16年後的今...(恕刪)


就是因為復活了...才沒有藉口
不過我沒那個手骨買光爐....
瓦斯的我不愛用



Mr ciprino wrote:
TCA-3的經典造型...(恕刪)


對阿...昨天去五金專門店看
上下壺都有賣...不過它很耐用是真的
MCA的還有阿
昨天有看到...
剛剛google..PC家庭還有貨

呆呆兔 wrote:
就是因為復活了.....(恕刪)


但是價錢是以前的2倍
平時還是以手沖為主
虹吸也只是偶爾煮一下
所以還是想想就好
因為買回來也就是擺好看
通往地獄的路,都是由善意鋪成的 - F.A. Hayek
虹吸壺是真的風味比較完整,煮得好的話那美味完全不是手沖能比的......

HARIO同個壺賣了16年,也真是輕鬆
塔綠斑網軍頭子已成淡水河浮屍,各位綠網軍繼續助紂為虐不怕成下一位?
RR wrote:
虹吸壺是真的風味比較完整,煮得好的話那美味完全不是手沖能比的...(恕刪)

我是覺得煮咖啡沒有所謂「XX法不是XX法能比的」這種事
義式,土耳其,賽風,手沖,我覺得都很棒
還是要看豆子和烘焙適合什麼沖煮法,當然還有個人偏好

bakafish wrote:
我是覺得煮咖啡沒有...(恕刪)


絶對認同
通往地獄的路,都是由善意鋪成的 - F.A. Hayek
那...大概是我手沖技術不到家
日前,買過半磅500的雲南豆,和自烘北歐風的耶加與肯亞AA,都覺得用虹吸壺的風味更完整。

最近烘了PWN曼特寧,今晚開封試喝(手沖)味道還不錯,改天有空再用虹吸壺試試看。
虹吸壺最大的缺點大概就是太麻煩了......
塔綠斑網軍頭子已成淡水河浮屍,各位綠網軍繼續助紂為虐不怕成下一位?

RR wrote:
那...大概是我手...(恕刪)


其實我覺得和手沖的操作比起來
也没麻煩多少
只是清潔手續多了一些而已
通往地獄的路,都是由善意鋪成的 - F.A. Hayek
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