152分

樓主

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文章編號：64119788

新沖煮頭清潔工具ESPAZZOLA

買拉霸機後覺得沖煮頭清潔很麻煩
每次都拿刷子刷刷刷似乎不能用以前pump機那樣逆洗

某天網路上看到這玩具
https://www.youtube.com/watch?v=OeqfKrvZPxg

實際在L1上使用無法如影片那樣鎖上去
但不影響清潔功能還滿讚的
新沖煮頭清潔工具ESPAZZOLA

2017-04-24 0:21 #1

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頭清潔工具 ESPAZZOLA

往事橘子

168分

2樓

往事橘子

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文章編號：64123652

mbantust35 wrote:
買拉霸機後覺得沖煮頭清潔很麻煩
每次都拿刷子刷刷刷似乎不能用以前pump機那樣逆洗
...(恕刪)

疑~跟我想的不太一樣!當初我會買拉霸機就是覺得沖煮頭清潔很方便!
除非是咖啡粉裝填太滿才會碰到分水網,這時頂多用刷子刷個幾下OK了,

PUMP機由於萃取後要洩壓,所以一些咖啡粉會倒吸到分水網內,拉霸機的萃取只有單一方向怎會?

當然我沒用過PUMP機,這也只是我的假設而已. sorry

bakafish

11122分

3樓

bakafish

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文章編號：64125070

往事橘子 wrote:
疑~跟我想的不太一樣!當初我會買拉霸機就是覺得沖煮頭清潔很方便!
除非是咖啡粉裝填太滿才會碰到分水網,這時頂多用刷子刷個幾下OK了

這個工具也是只刷外面而已
拉霸機如果不做重複拉霸的話確實不用擔心裡面

拉霸機分水網會沾咖啡粉，這是L1（或許包括Quick Mill 0996和Profitec Pro 800）的問題
因為這顆沖煮頭和E61分水網size並不是很合
裝E61分水網，會使分水網位置較低
粉量要比正常再少一點才不會碰到分水網，或者改用較深的濾杯，例如20g濾杯裝18g這樣
用一般粉量的話，分水網底下和側面很容易沾粉
http://www.home-barista.com/levers/new-lever-group-thoughts-t41767-10.html#p474465

mbantust35

152分

樓主

mbantust35

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文章編號：64126138

bakafish wrote:
這個工具也是只刷外...(恕刪)

的確是裝IMS 35µM這款
我目的就只是刷外面而已

分水網還好放一下水就衝下來
如你提供的連結裡照片側邊真的超會沾粉
個人有點潔癖每拉一次就清潔
所以這個東西對我還是滿有幫助....

往事橘子

168分

5樓

往事橘子

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文章編號：64132247

bakafish wrote:
這個工具也是只刷外...(恕刪)

原來是指刷外側喔! 不好意思那我搞錯方向了.
外側的話我也是每次沖煮完後都會用刷子+抹布做清潔,比較髒時時會拉下桿子
放水然後用刷子刷側邊.

往事橘子

168分

6樓

往事橘子

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文章編號：64465943

往事橘子 wrote:
原來是指刷外側喔!...(恕刪)

看來真的不能小看01的力量，01這帖子一出接著fb也出現討論這清洗工具，接著就有商家開始販售了。

mbantust35

152分

樓主

mbantust35

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文章編號：64468153

往事橘子 wrote:
看來真的不能小看01...(恕刪)

哇哩勒應該不是我的功勞吧..
如果有想抽

S.A.G.

1797分

8樓

S.A.G.

個人積分：1797分

文章編號：64469438

mbantust35 wrote:
哇哩勒應該不是我...(恕刪)

我一次都連續煮兩個 shot，沖完後一定都會把如下圖紅圈用刷子刷乾淨再煮第二個shot

請教 m 大，ESPAZZOLA 在清洗紅圈部分的效果如何? (尤其是在最深處)

還沒下手的原因是這隻看起來好大一隻，如果效果不錯，倒也可以讓我的沖煮流程再簡化一些，謝囉

mbantust35

152分

樓主

mbantust35

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文章編號：64470686

S.A.G. wrote:
我一次都連續煮兩個...(恕刪)

個人使用經驗是整個沖煮頭都可清潔得到
也不用再用刷子刷了
但...我是拉霸機官網的影片是E61沖煮頭
那圖片是你的嗎? 是否粉填太多導致沖煮頭一堆殘粉阿
最近我用VST 18g 裝15~16g粉
把手濾杯與沖煮頭都很乾淨不會像之前一堆殘粉(裝18g時)

提醒一下假如要購入建議多買1~2個白色橡膠
我在安裝時候一開始不太會裝稍微撕裂了某一區塊

S.A.G.

1797分

10樓

S.A.G.

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文章編號：64473778

mbantust35 wrote:
但...我是拉霸機官網的影片是E61沖煮頭
那圖片是你的嗎? 是否粉填太多導致沖煮頭一堆殘粉阿
最近我用VST 18g 裝15~16g粉
把手濾杯與沖煮頭都很乾淨不會像之前一堆殘粉(裝18g時)...(恕刪)

謝謝您的建議；

上面圖片是從影片裡擷取的；
我的是E61沖煮頭，最近都使用VST 15g濾杯，不過我習慣喝ristretto，
這濾杯都被我填粉到19~20g，所以每完成一個shot，沖煮頭裡都沾了很多咖啡粉；(尤其內部靠邊緣的地方)
若裝17g以下，沖煮頭沾的咖啡粉就不多，放個水就差不多乾淨了，不過這樣咖啡就不夠喝了 orz

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