純鋁摩卡壺因為材質的關係, 不能用任何清潔劑,包括蘇打粉等等 全都不可以, 保養的方式就是每次使用完溫熱水沖洗乾淨擦乾就可以了, 如果龜毛一點的可以準備一條乾淨專用的布擦洗。其實煮咖啡時留下的咖啡油脂,反而對摩卡壺是好的, 義大利人使用完都是拿去沖一沖就丟一邊
chwong11022 wrote:請問這樣是正常嗎?...(恕刪) 我第一次用Brikka時(煮三次咖啡倒掉不要喝)我也是洗好後放著晾乾沒用布擦所以我的壺底也有點變色了後來每次煮好冷卻後都用清水洗淨、馬上擦乾對立刻擦乾很重要不能留下任何一滴水到現在快一年 我的壺就沒有再變更黑了雖然網路有教很多如何把變黑的鋁鍋救回的辦法但除了硬刷的方式我沒試之外其它方法我嘗試後效果老實說 都不是很顯著(也有可能是我壺雖然變色了但沒有很黑)所以我給樓主的建議是擔心有問題的話 就換一個壺吧!!
阿J3841 wrote:後來每次煮好冷卻後都用清水洗淨、馬上擦乾...(恕刪) 用清水洗淨、馬上擦乾我用了六年始終保持光亮,前五年幾乎每日煮一壺,最近一年迷上半自動就處於半封存狀態,上一次使用是農曆年帶回老家煮了一次,沒有馬上洗淨擦乾就出現斑點,刷也刷不掉,這次大概就永久封存了。樓主的摩卡壺的狀況蠻嚴重的,只用二次就這樣有點不可思議!!就只能盡量刷刷看吧,刷不掉的話.....是我的話就放棄治療了@@
cwchang48tw wrote:把水煮到乾 不能將水煮到乾,留底水才安全。正常的話,趁還有些熱度打開上下壺,將水倒掉,乾布下去擦乾,這樣就可以了。除非有細粉掉到下壺,下壺不須額外清洗。鋁壺證明了一件事,市面上所謂中性清潔劑,只是接近中性,不是真正中性。只有清水可以處理嬌貴的鋁壺。