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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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樓主

個人積分：0分

文章編號：71785700

Fiorenzato F4E NANO磨豆機

想請教各位高手，F4 E NANO適合營業用來手沖嗎？
有人使用過這台嗎？
該機殘粉多嗎？

有其他營業用的磨豆機適合手沖的嗎？
不考慮EK43((價錢太高下不了手
價格預算台幣3萬內。

2019-01-20 10:04 #1

文章關鍵字

Fiorenzato F4E NANO 磨豆機

51分

2樓

個人積分：51分

文章編號：71921406

這種商用機刀盤構造外圈殘粉都10公克以上

不適合手沖洗豆的話太浪費

如要使用這台建議固定豆子用義式機沖煮

3萬內少殘粉的商用機很少

FORTE AP 或 SETTE 270/Wi(偏細) 微營業可用殘粉少可手沖義式兩用

0分

樓主

個人積分：0分

文章編號：71959731

這種機子殘粉那麼多阿~
那我得再考慮考慮了。

要殘粉少的磨豆機，價格似乎都很高?！
我再找時間看看您推薦的磨豆機
感謝您

bakafish

10704分

4樓

個人積分：10704分

文章編號：71959933

既然是手沖要用，何不考慮手沖專用的磨豆機
例如大飛馬、大飛鷹，這應該是最便宜的營業用磨豆機
或者大富士R-440，差不多在您的預算上下
這個構造的殘粉應該不會很多

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樓主

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文章編號：72157388

好的，有考慮想說從飛馬、飛鷹開始用用看，可是又不知道該平刀好還是鬼齒好。

XTR

3109分

6樓

個人積分：3109分

文章編號：72158479

do_do_doo wrote:
可是又不知道該平刀好還是鬼齒好...(恕刪)

兩種刀盤各有所好
無關誰比較好或誰比較差
必須你自己取捨

小惡魔市集

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