因為家裡有時候會來比較多客人
現在的咖啡機有點不夠力
出杯要等不說,而且用大奶鋼打奶泡的時候
奶泡的品質也不是那麼好...
只能用小奶鋼來慢慢打
所以最近有打算換新的咖啡機
瞄準出杯穩定、蒸氣夠強的

目前是看好Breville的920
看滿多評價都說,有點像小型的營業機
想問問看有入手這台的各位大大們
920蒸氣打大奶鋼的效果如何?有推薦嗎?
還是有其他推薦類似的機種?
既然有時候會有較多客人
要不要考慮比較耐操的機種?
例如E61沖煮頭的
要說像小型的營業機,E61也比920接近
天邊一道牆 wrote:
因為家裡有時候會來比...(恕刪)


920的價位有更好的選擇..
天邊一道牆 wrote:
因為家裡有時候會來比...(恕刪)


說真的Breville的920真的有點像是玩具,無論沖煮或是打奶
直上雙鍋爐E61機種吧,穩定度會比較接近營業用機
以自己之前有在咖啡店打工過的經驗來說
覺得920蒸氣打大奶鋼 效果滿OK的
原本想說920應該跟其他家用機一樣
蒸氣不會強到哪裡去 只能用小奶鋼來打
但我改用大奶鋼 其實打出來的奶泡效果也很好
不會水水的 拉花也不會糊掉或暈開
當然速度沒有像營業機那麼快 需要等一下
不過以家用來說我覺得已經非常足夠了!
這台應該就滿符合你的需求
你也可以去喬尼亞櫃上諮詢看看
CMpank wrote:
以自己之前有在咖啡店...(恕刪)

920的蒸氣可以設定到140度,相當於有2.6 bar的蒸氣壓力
所以打大杯應該不會有問題
只是920這機器比較不耐用而已
當然啦,耐不耐用有時也是運氣運氣
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