oxo智慧錐刀磨豆機 kalita next g 小富士 R220作何選擇

使用小飛馬也算是超過十年了,公司則放了一台Tiamo電動錐型刀,但兩台都有其缺點,興起換磨豆機的念頭。選了主題這三台作為PK對象,oxo智慧錐刀磨豆機價位較親民是後二者的一半價格,kalita next g則據說功能性較佳,小富士 R220則為鬼齒,有人說鬼齒較少粉末。
話說三台機器各有什麼優缺點,比方粉末多不多,會不會像小飛馬那樣易吸附在接粉盒?好不好清理(拆裝困難度)
味道又有何差異性,比方對酸味,甘味,苦味產生怎樣的影響。
我只會使用手沖和syphon兩種咖啡器具。
請問各位大大會作何選擇?理由是什麼?
vencern wrote:
使用小飛馬也算是超過(恕刪)


以我個人來說
手沖要求沒有粉倉殘粉

因為買了貴貴的藝妓
磨出來卻多了上一杯曼巴的殘粉
心裡就有疙瘩
vencern wrote:
使用小飛馬也算是超過...(恕刪)


都沒用過
next g 某社交平台的社團一些人倒是說的飛天遁地的
meme貓 wrote:
以我個人來說手沖要求(恕刪)

請問那你目前用哪部在磨?
meme貓 wrote:
以我個人來說手沖要求...(恕刪)


這..... 粉倉跟殘粉無關 電磨殘粉也不是在粉倉
而是刀盤跟通道 不好意思真的看不大懂表示
目前大部分電磨應該沒人敢說沒殘粉.... 多或少而已
最近紅的直落式niche zero 也是有只是比一些營業機少

真要零殘粉不就手搖刀?
meme貓 wrote:
以我個人來說手沖要求(恕刪)


有語病

應該要修正成

沒有上一次磨豆的殘粉
continuum wrote:
這..... 粉倉跟(恕刪)


再怎麼0殘粉的機器或多或少都有一點殘粉,除非你每次磨完都拆開來清潔
winson1234 wrote:
再怎麼0殘粉的機器或...(恕刪)

0殘粉當然不可能,只是比較那個更少,甚至也有人說真的沒殘粉反而不好喝,說要有一定比例的殘粉味道才豐富,當然每個人喜好不同,所以同樣手沖有人研磨細些,有人粗些.但我不喜歡殘粉太多,覺得味道太雜了.
vencern wrote:
0殘粉當然不可能,只(恕刪)


殘粉跟細粉有些不同喔 .....
殘粉指的是磨完豆後還留在磨豆機裡的咖啡粉
您指的感覺比較像 細粉
meme貓 wrote:
有語病應該要修正成沒(恕刪)


除非就像樓上說的每次清
不然目前任何一款電磨暫時都別想了 多或少的差別而已
廣告上號稱零殘粉的niche zero 規格也是寫0.2g殘粉 ....
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