使用小飛馬也算是超過十年了,公司則放了一台Tiamo電動錐型刀,但兩台都有其缺點,興起換磨豆機的念頭。選了主題這三台作為PK對象,oxo智慧錐刀磨豆機價位較親民是後二者的一半價格,kalita next g則據說功能性較佳,小富士 R220則為鬼齒,有人說鬼齒較少粉末。
話說三台機器各有什麼優缺點,比方粉末多不多,會不會像小飛馬那樣易吸附在接粉盒?好不好清理(拆裝困難度)
味道又有何差異性,比方對酸味,甘味,苦味產生怎樣的影響。
我只會使用手沖和syphon兩種咖啡器具。
請問各位大大會作何選擇?理由是什麼?