磨豆機Mazzer Super Jolly、Eureka ORO Mignon XL

請教這兩台磨豆機搭Silvia V6(暫定)
一台老機器、一台2021新機器
該如何選呢?謝謝!

或是總預算5萬(2.5+2.5)內有其他組合

Mazzer Super Jolly 手撥磨豆機
刀片:平刀
刀片:直徑64mm
生產力:1.8~2.2g/秒
迴轉速:1600 rpm
刀片更換頻率:880磅
電壓:220V/60Hz
瓦特:350W
豆盒容量:1.2 kg
機身重:14 kg
尺寸(mm):寬240x深420x高610

EUREKA ORO系列
❚品牌:EUREKA Grinder(Conti Valerio s.r.l.)
❚商品型號: Eureka ORO Mignon XL
❚電力需求:110~120V-60Hz-4.3A
❚刀盤規格:65mm鑽石平刀
❚豆槽容量:510g
❚機身尺寸:寬120mm x深180mm x高413mm
❚生產國別:義大利
❚代理商:迪生國際有限公司
◇ 搭配更新的降噪技術,有效降低研磨時的噪音(約60dB)。
◇ 新款的觸控面板,提供2組研磨時間設定與手動操控模式的切換,研磨過程中面板同步顯示計時功能。
◇ 專利的無段微調系統,校調研磨刻度非常方便且可做極細微的調整,是義式咖啡機不可缺少的。
◇ 獨特的刀盤間距調整設計,讓清潔維護保養之後的復歸更便利又省時。
◇ 新款可調式手把托架,可依習慣性或不同廠牌手把調整合適的托架高度。
◇ ELR 系統大大降低研磨室中的殘粉量。
◇ ACE技術大大改善研磨落粉時的靜電與出粉的結塊,不僅提升操作檯面的清潔度,也讓劑量更為準確。

磨豆機Mazzer Super Jolly、Eureka ORO Mignon XL
磨豆機Mazzer Super Jolly、Eureka ORO Mignon XL
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=5875497
版大的文章研究一下
DF64換SSP刀盤~
C.H.L.
是BPLUS DF64嗎?
authmanl
是的~
我會選直出粉可定量的or
o
可是日後只能用原廠刀
各有優缺
我自己爬文滿多入門的磨豆機都是推SJ
(900n再下一坎)
可是220V對我是個困擾
而且應該是好幾代前的王者吧?

倒是很多Silvia的影片
旁邊都會出現Eureka
只不過是上一代的Specialita
所以我才把XL列入名單
可是液晶顯示又怕耐用度

沒辦法,想花的預算就這樣
(不然看越久會一直往上增加預算)
總是希望能挑到這個預算的最佳搭配
00667904
有預算限制就多看二手的阿,或者sette270或DF64你研究看看,lagom mini也看看,平刀55mm左右的臺灣都賣很貴
可惜這台家用,台灣代理還沒有貨
Eureka Oro Mignon Single Dose

(更新) 這台在國外有災情,底下影片最後留言提到:Eureka承認Single Dose這台有問題,可以在保固內寄回去試驗、維修.....。兇手在圖三,看到這裡我就消火了


wattlin
這台我本來已經打算拉水貨,但是國外好像已經有災情...
ee21
最後一張圖就是de-clumper, 中間閃電狀鐵片擋住了粉, 所以堵住, 影片留言提到可把中間的閃電狀鐵片向外折15-20度, 製造更大空間讓粉通過, 即可解決
Eureka Oro Mignon Single Dose 國外的災情應該是會堵塞
然後壓氣倉壓不下去.
但我看留言, 調整出粉的打散粉的de-clumper向外角度15-20度,
似乎有解決這個問題

holyduck
Oh no~我也在等這台耶。。。不知道台灣、上市時是否會修正;
ee21
看到1:14秒, 粉塊/殘粉噴出來的那刻. 突然有點療癒..[笑到噴淚][笑到噴淚]
C.H.L. wrote:
可惜這台家用,台灣代(恕刪)

之前用specialita,也是這一段卡粉卡到不要不要的,定期清的時候那一段大概可以清出兩三克粉。Single Dose Oro出來之後看到淘寶有人賣specialita用的傾斜底座跟吹氣豆倉,我還想說這些人也太天真了,超低殘粉機器一定從出粉口開始重新設計過,弄個傾斜底座跟吹氣豆倉就幻想能有一樣效果......

結果原來天真的是我,兩台卡粉的效果還真的一樣XDDD

我是不知道以前那些說specialita殘粉很少的到底有沒有長期使用過specialita,我自己平均一天6~8個shot用了快兩年,就是卡到不要不要的。蝦皮那個吹氣豆倉也買過,壓到像要拼命一樣也只能算是"疏通"粉道而已,距離清零還有一段距離,沒想到Single Dose還維持這種長窄粉道的設計,只是單純加點傾角的話會卡一堆粉也是意料中的事情。
C.H.L.
XL比specialita多了ELR系統,說是可以降低研磨室中的殘粉量,就是不知道實際效果如何?
看了一段Eureka ORO Mignon XL影片
對於官方介紹中"ELR 系統大大降低研磨室中的殘粉量"
研磨室沒殘粉,可是通通卡在通道口啊

senna0931
這張俯視圖看得出粉道比specialita短了不少,所以xl粉道還比sd短?
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