大家有遇過味覺超靈敏的朋友嗎?
前幾天去參加朋友的喬遷宴,有人帶了一包莊園咖啡當禮物
後來大家聊到泡咖啡的「水質」,才發現原來用來泡咖啡的水大概可以分成兩派
我自己是習慣用家裡過濾水煮開下去泡
但我那位擁有「神之味蕾」的朋友堅持要用礦泉水,說水質穩定才能沖出好喝的咖啡
重點是!後來我們分別用過濾水跟他家的礦泉水去泡
盲測發現,他真的能喝出差異來!!!
我自己也覺得礦泉水好像比較不會澀澀的
想問有在泡咖啡的各位,是不是真的都能喝出差異?
大家比較喜歡用自己煮的水還是礦泉水呢?
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