其中國際牌冷萃咖啡機賣$990

看濾網頗為密集(有兩個,分別是咖啡粉與咖啡壺),咖啡的細粉應該可以過濾乾淨


依照說明書指示5杯份(625cc)要62.5g咖啡粉
由於沒準備冰水+萃取兩次!導致萃取出來的咖啡疑似過濃+溫度不夠冰!口感沒之前自己泡的冷萃咖啡好喝...
我之前泡的冷萃咖啡,咖啡粉200g+4x00cc的水(5公升的冷水壺),冷藏超過兩天以上,風味會更醇熟,可以萃取約莫4.x公升的咖啡
以好市多的星巴克咖啡豆(1.13kg)來計算
以冷藏方式萃取冷萃咖啡(200g),可以萃取6次,一次大概6杯(700cc),共36杯
以國際牌冷萃咖啡機萃取冷萃咖啡(62.5g),僅可以萃取18次?一杯625cc,與冷藏方式差了一倍!
請教有使用國際牌冷萃咖啡機的網友嗎?
冷藏方式,需要比較長時間的萃取(至少兩天以上,曾嘗試一周!風味濃醇)
國際牌冷萃咖啡機可以短時間內萃取冷萃咖啡,風味待再次確認
PS:這台的特色,也可以冷萃茶包
以上,簡單分享





























































































