當初進入濃縮咖啡的坑時網上到處在提倡WDT，
告訴我想要更均匀的咖啡萃取WDT很重要，我也一直習慣用手動WDT,
近期也都有像MOONRAKER、AutoComb 這些很有意思的佈粉工具推出，
當我覺得WDT就是最佳解時，看到Lance Hedrick發佈了佈粉工具比較的影片，
心底已經大概有個結果，但實際看到實驗結果非常驚訝，
用Blind Shaker竟是裏面萃取效率最好的，使用NCD直接整粉和只用手水平將粉敲平的方式
還比用手動佈粉針跟AutoComb的萃取率還高，看似佈粉很均匀的AutoComb反而是最低的。
測試是用磨豆機使用eg-1並用magic tumbler落粉到粉碗，
Lance說也許用magic tumbler落粉本身就能提供底部粉層夠好的佈粉效果，
所以原本預期只是整平頂部粉層的NCD和水平敲擊表現應該會比較差，但實際上卻不是，
反而手動WDT後破壞了原本的粉層萃取率還更低一些。
Lance在後面也提到雖然用Blind Shaker落粉到粉碗可以看到結塊，但總是能提供
最高和最穩定的萃取，除非使用者的磨豆機容易結塊或是需要直落粉到粉碗，
WDT 可以提供很好的幫助，不然也許我們可能過度的使用WDT了。
以上是小弟列出這部影片的大概的結果，也許我有漏掉什麽，
當然不同磨豆機、豆子、萃取方式都有可能有不同的結果，
Lance也沒有提到在這個實驗中較高的萃取率是不是真的有比較好的味道，
想知道各位大大對這項實驗有什麽樣的看法？
我一直只使用手動佈粉針做WDT，如果Blind Shaker真的能提供較好的佈粉，
還能減少準備的時間，小弟也會想考慮購入一個來玩看看。
