前陣子跟很久沒見到的朋友去咖啡廳敘舊點了一杯柑橘風味的咖啡 發現喝起來的口感真的很特別喝起來的層次以及口感跟自己平時喝的咖啡差很多除了一般的咖啡味 多了柑橘跟一些其他水果的果香味也是一般即溶咖啡喝不到的口感目前喝過的即溶咖啡就只有咖啡味 放久了也不太好喝優點的話就是泡起來比較快速 上班隨時想泡就泡喝到爽但喝過精品咖啡之後 真的有點回不去了有沒有辦法在家可以自己弄出相同味道嗎?
豬仔喵 wrote:前陣子跟很久沒見到的...(恕刪) 要手沖至少還是要有能滿足手沖的器具濾杯、濾紙、熱水注水壼還有下壼想省事也可以用法式壓濾壼 但如果想要沖一杯你在咖啡店喝到的咖啡你需要投入的不只是器材還需要了解咖啡的沖煮方式及原理