第一次露營不知道怎麼抓食材

下週要跟朋友一起去露營烤肉
我負責採購食材
酒水、餐具、烹調工具由其他人處理
我們一群人8-10個
我準備清單有：
肉（牛跟豬12人份）、蔬菜（生吃、煮湯、烤物都會備）
泡麵、吐司、串燒類也會
有在考慮是不是應該再準備一些即食產品？
像冷滷味那種拆封就可以直接吃的
可以當宵夜零食吃或是配酒
等肉烤好的等待期也可以吃

因為第一次露營
擔心有漏掉的地方或是不夠吃@@
想問大家食材還有建議什麼嗎？

希望當天天氣很好

2023-08-10 10:50 #1

文章關鍵字

食材

peggy2556

549分

2樓

peggy2556

個人積分：549分

文章編號：88016257

如果男生居多
就是肉多準備一點
要喝開心酒水就要多
但是我強烈建議如果朋友中有很會喝的
就買人數適量的酒
其他叫很會喝的人自己帶酒
不然算錢超難算!!

同行的有女生或小孩
可能像澱粉類要準備一下
像飯麵水餃等等
即食滷味也可以
等待烤肉過程可以解饞一下
小孩餓不起!!

我愛小惡魔

5344分

3樓

我愛小惡魔

個人積分：5344分

文章編號：88016526

看要準備幾餐
即食跟零食都要
可以去臉書露營公社看看
有很多團露貼文照片分享

勇者小欽

6534分

4樓

勇者小欽

個人積分：6534分

文章編號：88016532

hsien1747 wrote:
下週要跟朋友一起去露...(恕刪)

建議多煮一鍋火鍋，只要準備底料+一些火鍋料跟蒸煮麵即可，這樣就算其餘食材不夠，用火鍋下點麵也還能喂飽大家

vivian031741

214分

5樓

vivian031741

個人積分：214分

文章編號：88016664

火柴盒滷味可以買幾包或幾盒帶著去可以隨拆隨吃
我自己覺得這牌冷滷配酒超讚

jon8395

3700分

6樓

jon8395

個人積分：3700分

文章編號：88016851

我的經驗，千萬不要過量，也不要怕不夠吃，準備適量即可，因為每次露營完都是剩下大量食材，這是每個露友共同心聲，當廚餘又浪費，帶回家又不新鮮甚至有腐壞的疑慮，根本也沒人想帶回家，重點是又要搬上搬下白費工。

為什麼每個露友都會準備過量，因為每個露營的都是一個心態，怕不夠吃怕吃不飽，所以都是食材準備兩份以上外加零食酒水，但露營不像上館子，其實真的吃不多，只有一開始有戰力，後面根本就是飽到想吐，屁孩們更是只想玩吃根本不重要，所以準備適量就好，屁孩不算大概就準備正常成人每餐的份量，如果露營可以沒有廚餘剩材，你就是達人

（台灣露營又不是荒蠻深山野地，臨時要弄到食物其實非常容易）