大家好 想請問一下大家有關露營烤肉的問題
爬了一下文 有些露友說起炭火烤肉煙會很大會影響到其他露友
所以建議盡量不要起炭火烤肉
看了一下很多露友有用卡式爐去烤的
我已經有了卡式爐 但是還需要哪些配備才可以烤肉呢?
感謝大家回應~~~
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之前也有用, 算是方便快速的烤肉選擇
當然跟炭火風味會有一點差異, 但真的方便很多
不管是事前生火或事後清理都輕鬆許多
如果你只有一個卡式爐的話可以考慮買costco的卡式爐+烤盤組合
之前討論的很熱門, 只是不知道現在還有沒有
因為兩個爐方便你一邊小烤肉一邊煮點東西吃, 比較好用
當然如果你真的就是只想烤肉也可以一個卡式爐就好
不過烤盤面積畢竟不大, 無法一次烤太多東西
另外要注意烤盤面機不可以跨到卡式罐上方位置, 會導熱到卡式罐去怕會有危險
所以購買時也要看一下自己的卡式爐尺寸選擇適合的烤盤
話說炭烤如果用炭精也沒什麼煙喔, 又耐燒, 也不會爆大火或火星, 很好用
缺點是比一般木炭貴些, 還有非常不好點
我們是參考網路買隻國產噴槍接卡式瓦斯罐直接噴火來點, 不過就算這樣也要噴好陣子才點起來
最近天氣開始轉涼改用焚火台+炭精, 真的是享受啊
(當然夏天就不會想帶, 光火升起來就熱死了, 瓦斯烤盤適合一點
)
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其實小弟一家人對於露營烤肉(或從事煎、炒、炸炊事行為)還挺頭疼的!!
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