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五六年前的7-11功能比現在少了一點，但其實也滿多的...
前一個月一定是排早班的，因為你啥都不會，不可能一個人下去站夜班，
也不會排兩個夜班帶你，不敷成本。
其實樓主你是真的運氣不好遇到比較刁的店長吧。
我當初第一次站櫃也滿緊張的，但店長或副店都是好好跟我講，
加上我個性不算太怕生，所以站櫃到第三天就OK了。
便利超商忙起來本來就很恐怖，就像你說的，
隨便來個繳費條碼刷不出來，後面三杯咖啡，再後面的再微波兩個東西，
旁邊阿嬤說笑年A我要影印，客人排了七八個...
真的是會很希望自己有四支手。
但你可以按鈴阿，基本上這情況本來就不是一個人可以處理好的。
按鈴把那些訂貨的人叫過來幫忙結帳或微波或做咖啡就好啦！
---大夜分隔線---
我做的門市在台北市某個大捷運站外面，周邊有五六家便利超商，但晚上客人還是不算少。
因為旁邊有大夜市的關係吧，我做大夜快兩年下來，都只有四點~五點左右是比較沒事的。
每家門市進貨的時間都不一樣，我們店長那時比較好心，
晚上只進飲料零食冰品還有書(書的那個名詞我忘了XD)，文具類的調到白天進貨，
然後大夜的工作主要就是洗咖啡機、熱狗機，和煮茶葉蛋，地毯一週刷一次，
其他的就是把台面通通補滿補整齊，因為早上上班時間會被洗劫一次...
做久了，就大概可以知道每個時間大概是做什麼事，夏天就是飲料進的多，
每天五六十箱，然後洗咖啡機熱狗機，挑過期的順便挑自己想吃的，定期要換標籤或海報等，
吃完飯開始整理剛剛進的飲料零食，然後訂貨，打掃，進冰品，進書報，
弄完就大概四五點了，又可以吃飯了。
大夜的客人都還滿固定的，久了也就認識了可以喇個賽，偶爾會有夜店妹進來(辣到不行)。
但就是做久了身體真的會變虛，因為休假時你絕對不會半夜醒著白天睡覺。
白天班的好處就是有同事可以聊天，但大夜的好處就是我可以一個人靜靜的做事，
錢嘛，其實真的沒多多少，可能直營店的才比較多吧，加盟店就差不多落在150/hr左右。
我覺得7-11可以做，可以去體驗，一定程度上可以磨練到你在工作上的應變能力和與人的對應，
基本上是一個學生時代打工的好去處，
但如果你有一技之長了，基本上便利商店是除非失業了找不到工作才會去選擇的，
不然很多工作的出路比便利商店好很多。
貓熊餒齁 wrote:
如題...今天是第一...(恕刪)
貓熊餒齁 wrote:
如題...今天是第一...(恕刪)
貓熊餒齁 wrote:
如題...今天是第一...(恕刪)
我思，故我在。
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7-11也是一樣，新手想跟老手一樣快速，根本不可能，只能慢慢熟悉。
你去的店應該是在很忙很多人的店，連區經理都來跟你上班，
這種便利商店其實可以挑，可以注意比較少人去的店，那種比較輕鬆，錢也一樣，
還有就是直營店比加盟店好多了，有區經理跟你一起上班，應該是直營店吧。
小弟以前是專挑輕鬆的店去打工，學的東西一樣，人少老鳥比較好慢慢交比較好上手，
不過是在直營店上班，那時大夜很輕鬆，補一些貨，整理冰箱，洗機器，打掃，因為人少，
很快就做完了，做完就躲在裡面休息，一個月的時間區經理都不見得能看到一次。
人多的店有好處有壞處，好處是升遷快，壞處是很忙很煩事情一堆。(此指直營店)
以前有去過加盟店支援，錢也沒有比直營店好，福利各項都差很多，要求還一堆的。
你已經在店裡了，那就專注精神吧，別想東想西的，早點學會各樣事情吧。
貓熊餒齁 wrote:
如題...
今天是第...(恕刪)
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kusobird wrote:
不對吧 什麼叫作沒本事被罵也得忍
老闆主管不是老師沒你收學費
都已經知道是新人了 每人學習能力本
來就不一樣 有什麼好罵的
員工本來就是要教
不爽能力差的員工
自己下去做不是更好 還可以省人事費用
是喔 那我想請教如果您是老闆或是您是表現好的員工
每個人學習能力都不一樣表現都不一樣
受的待遇跟領的薪水都一樣
您又覺得公平嗎?
別覺得罵是攻擊性行為
換各方面來說那是給表現不好的人的一種壓力
迫使他進步趕上進度
同樣的東西標準學5天可上手(標準以大部分人可達成為標準)
第六天照裡說可以上場分擔大家的工作壓力
可是今天一個新人學了十來天還不會
您是他同事不會不爽?
老闆不給壓力你也可以接受? 反正您OK工作您自己扛讓他慢慢學?
我不認為會是這樣
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奇摩姿勢佳 wrote:
看到某位大大說不到四...(恕刪)
做過兩年多的7-11，一間一年，共兩間~
第一間位於住宅區，只吃住戶大樓的客戶，所以工作起來不覺得有啥
第二間位於夜店、五星級飯店、商業區附近，而且是附近最大間的，該有的都有的等級
開始慢慢被磨練~
其實7-11的事情不是很難，是很雜，但是時間久了，其實就上手了
諸如一邊結帳一邊泡咖啡
結帳有一大疊的代收單、停車單
或者是購買的食品要加熱、拆封加熱
更甚至是點數商品做兌換
還是年貨預購等等
還有更多是點貨、盤貨、補貨、更換POP、活動新內容熟記等等
還有更多更多
不得不說，7-11是一個事情很雜的工作，但是卻是很值得磨練的環境
撇除那些勞資問題、工時問題、工作內容、休假天數等勞資問題來說
我個人覺得7-11能夠訓練個人的工作能力的!!
一開始跟樓主相同，都會害怕，怨天怨地覺得這樣不適合我
但是時間久了，上手了，我反而覺得7-11很輕鬆呢~
至於一邊結帳一邊處理其他事情
其實一個原則!
分清楚
必須先做好的事情
跟
可以等等在做的事情就好了
例如泡咖啡，可以先準備杯子，讓機器先泡，再回來結帳等等
也可以請他等一下，拿捏時間與客人次數來判斷
一開始結帳會有壓力，主因說是主管，不如說是客人
害怕客人等，害怕客人不開心，害怕處理不正確
害怕找錯錢，害怕賠錢
不過這些都是時間久了，就能悟出自己一套方式的，不算什麼困難
真心希望樓主可以好好撐下去，磨練一下自己
真誠分享自己的感覺，當你這份工作得心應手，且做的不錯後
你會發現你比別人學得更多事情，或許不是專業技能
不過你得到更多的是抗壓性，應對立、負責任、反應力等
比起那些找工作只想找可以坐著，主管不會管人，休假固定周休等爛人好多了!!
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人多門市會有四位在櫃台
尖峰時段會有一位專門弄咖啡 兩位櫃檯
一位隨時支援開最旁邊的小櫃台或者其他作業
最容易讓新人工讀生當機的是
太多人點咖啡 尤其是要冰咖啡的 還要去拆小冰袋
然後人手又不足
講現在小七會弄翻工讀生的大概就是咖啡飛飛飛飛
言歸正傳這是一種SOP流程
你只是還沒熟練而已 我相信7-11應該會有基本的流程手冊給你去練習
至於老鳥的簡化版SOP 就要看你自己多快習慣了
自己要會抓時間掃掉直接結帳的人潮
點數有基準表 貼心點的會貼在櫃台前面 你結帳直接看就知道了
最近又有一堆買兩罐飲料抽抽樂的 那個也是一樣
你真的想跟上的話 不如自己挑時間去觀察其他家小七尖峰時間 店員是甚麼節奏
處理各種常見要求夾雜一起的時候又是怎麼辦
常常去小七買東西的顧客 應該看久了都會發現小七店員有些特有節奏
不然也可以去星巴克看啦 不過星巴克很多流程是照原本流程
