賺沒多少還要被奧客蹧蹋

kopin0720

2009分

41樓

kopin0720

個人積分：2009分

文章編號：71120146

seatree wrote:
台灣經常都會遇到這..

有些餐廳的飲料吧也是一樣。1個大人2個小孩，點一杯飲料吧然後3個人一起喝一杯續杯喝到爽。.(恕刪)

你在講IKEA喔

joumam

12分

42樓

joumam

個人積分：12分

文章編號：71120270

唉！讓客人佔便宜，老闆才會賺大錢。
別跟錢賭氣。

stoak

10979分

43樓

stoak

個人積分：10979分

文章編號：71120307

jovibon0508 wrote:
像我常去的大埔鐵板燒..白飯是要收錢的..

飲料和湯免費，沒有冰淇淋。

但是菜是可以續加了，吃到飽為止，

沒有喔...桃園這邊大埔鐵板燒
菜一份是30元喔挖鼻孔

adata32gb

286分

樓主

adata32gb

個人積分：286分

文章編號：71120329

Ruth2011 wrote:
異地思考一下,該組客...(恕刪)

我並沒有把氣出在他們身上
應該說我開店半年多來，只有這組跟另一組全部單點要享用湯品白飯這些的這兩組讓我覺得奧客
其他客人倒是都很客氣
我會說出不缺你們這組也是昨天客人自己飯湯飲料都用了卻說她吃不多
我回她你只要也是用就是要付費
就開始大聲說什麼算的那麼精，不收又不會怎樣
又回說以後不來連白飯飲料都要收錢
我才會直接回她

kopin0720

2009分

45樓

kopin0720

個人積分：2009分

文章編號：71120382

adata32gb wrote:
那我講清楚昨天的狀...(恕刪)

這規矩我了解
還算常見的
你要外帶加四碗白飯三碗湯一大堆冰淇淋
回家是自己吃還是幾個人吃我也不知道.隨便你

於是
內用者的奇摩子像樓主遇到的那樣不太好
外帶者又吃得爽爽讓老闆利潤低
接著過沒多久不是改制度就是收了

david&devlil

787分

46樓

david&devlil

個人積分：787分

文章編號：71120498

joumam wrote:
唉！讓客人佔便宜，老...(恕刪)

你看在菜市場，讓那些婆婆媽媽佔小便宜的攤子生意永遠最好

給個蔥蒜薑不用錢，她們就變成了常客

而且總是把爛菜葉剝了才上秤

相對的隔壁攤總是秤完才拔爛菜葉

你說誰的生意好

tony333324

5090分

47樓

tony333324

個人積分：5090分

文章編號：71120522

和氣生財! 是一個打臉開店的爛話!
別的地方我是不知道
新店有一家麵對麵
老闆超級有個性, 直接不讓你進去, 你人沒到齊餐沒點清楚, 連坐都不給你坐, 不爽, 那走吧! 本店不接你這種客戶.
話說他們生意很好.

原則請把握!

heartgame

4165分

48樓

heartgame

個人積分：4165分

文章編號：71120684

如果我開店，會貼一張，

照規定用餐，如果要當奧客，謝謝請去別家，

何必來讓我們心情不好，才說不會再來，

那麼連第一次，都不要來，好嗎？

fen611

782分

49樓

fen611

個人積分：782分

文章編號：71120729

其實,我覺得奧客很多,但是您所述的這組客人真的不算奧客.
因為他們來四個人.三個人點套餐,一個人點單點.算是很好咖的客人了.
做餐飲服務業,或是說做生意來說好了,不能單看一個事件.單看一筆生意.
有時侯這一筆生意或這一桌飯菜錢,你沒賺.這時這組客人吃完一定會覺得超值,
他會再來或介紹人來,這個就是這一組客人會回報你.
我自己也有經營一個小事業,我看到的人.遇到的事.累積這麼多人.才有這個小小領悟.
你將它看成,做100個客人.90個賺錢,9個沒賺錢,1個奧客虧錢.這樣子舒坦多了,共勉之.

lolinyu

1015分

50樓

lolinyu

個人積分：1015分

文章編號：71120825

太強調和氣生財反而會讓奧客得寸進尺
該有的原則，該有的規定還是要有
服務不是無限上綱
如果要無限上綱那只有王品玩得起

賺沒多少還要被奧客蹧蹋

小惡魔新聞台

小惡魔廣編特輯

賺沒多少還要被奧客蹧蹋

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