賺沒多少還要被奧客蹧蹋

會吵的人有糖吃,
是導致奧客變多的主因!
老闆加油!!各行各業都有奧客,放寬心面對吧!
最近也是一直遇到奧客很討厭呢!

adata32gb wrote:
一直講收那麼精,今天收費但飯、飲料、冰這些吃多吃少我也沒限制,自己吃一點就說她不該給收這個費用
講說之後不來,我也當面回她店內不缺妳一組客人,開店做生意沒賺你多少錢還要被你蹧蹋講成那樣
外帶客人要加飯三、四碗我也都沒收過任何費用
說真的,飯錢成本不是很高,但真的沒必要貪這種內用要用還要貪便宜的...(恕刪)


氣歸氣 我覺得這種等級的客人還不至於要用這種口氣幹回去

和氣生財~樓主EQ要再高一點
堅持就對了
不然先例一開 難保已後不會有第二第三個
最好遊戲規格白紙黑字寫好
不過通常奧客就算有寫可能也看不懂
adata32gb wrote:
小弟開業做鐵板燒
今...(恕刪)


怕燒就別做
其實這沒有糟蹋不糟蹋的問題

只是你心裡面自己過不過得去而已

人家說和氣生財 吃虧就是占便宜

我自己本身也有投資餐廳,開了兩年多了

如果是我,我會看情況

如果今天只是一對情侶來 只點一個套餐一個單點我會婉轉告訴然後收費

但今天這對家庭點了三個套餐,以長久做生意的角度 我不會收錢

但結帳時可以跟客人說那一個吃自助是店家請的

這樣做我覺得皆大歡喜 客人也有感受到店家的善意

因為畢竟那些東西真的沒多少錢,而且客人搞不好會回流 還會帶朋友來 口耳相傳

但是樓主也是可以堅持自己的原則要收錢拉,畢竟每個人的經營方式不同


忍耐讓她一下下,有機會能繼續賺她的錢,損失不到5塊飯,和她講清楚規則就好

硬碰硬她以後不再來,然後上網留個負評,真的划不來
怪不得台灣的服務業這麼卑微

看這篇的留言就知道了~~
https://jin.tw
01已經是年齡層跟水準有比較高的討論區了
連這種事情都能有爭議
就知道為什麼奧客總少不了的

台灣人往往不知道
你進入這個場所用餐 就得遵守這個場所的規定 不然你可以不要進去!!

你已經事先告知規定
對方也無異議了
事後吃飽喝足再跟你吵
看準你店家必定息事寧人

台灣人往往有吵有糖吃
一言不和 就拍你 讓你上新聞影響你生意作為威脅
媒體無差別爆料絕對是奧客文化最大的推手跟起源

所以整個文化就是不習慣守規矩
凡事都各自解讀 都可以用講的
當然也就沒有守法觀念這種東西

在日本 店家不接受外食是共識
不接受外帶 因為你點了多少就是要吃完 不浪費食物
不能幫忙排隊,人全到才能入座
等等正常合理的規定
在台灣只要你吵得贏 就都是OK的了
看完我都笑了
菜單上面都寫了共餐費要+30
很多地方都這樣
然後在結帳時跟你說我沒吃?不用付錢
這不是奧客甚麼才是奧客?
下次說肉太多吃不完算我50就好?
和氣生財???只是養出更多貪小便宜的奧客
然後那家就關了
支持樓主
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