好友對烘焙很有興趣也上了許多課，
打算明年退休後開一間烘焙坊玩玩，
請我幫忙算一下請位助手需要花多少錢？
我用現在大家都在談的22K為基準為他試算，
發現起薪22K，每個月的實際支出為
1.勞保公司負擔--------1,309元
2.勞保職災險公司負擔------29元
3.勞保退休金公司負擔---1,320元
4.健保公司負擔--------- 682元
5.午餐80元X22餐--------1,760元(週休二日)
6.年終一個月平均在每月--1,833元
7.薪資---------------22,000元
以上1~7項總計：28,933元/月
若以銷售「純利」20%計算(烘焙業純利20%算很好了)，
每月要銷售144,665元才夠支付助手的費用，
加上房租及自己的薪水，
每月營業額要有40萬才可能打平！
好友看到這個數字就打消了創業的念頭，
我也勸他守好退休金即可，
老闆不是那麼好當的！
