發發牢騷...小弟今年25
現在正在靠自己第一桶金加盟發展,才發覺...
三個正職,薪資27k (休7)
福利:三節獎金、全勤獎金、生日禮金、員工餐、績效獎金(超過營業額讓利)
三個PT、時薪160~190 (休7)
福利:全勤獎金、生日禮金、員工餐
扣掉成本、雜項、水、店、瓦斯、人事成本
自己真的是在幫員工找口飯吃
最擔心的還是他們的薪資能不能讓他們至少能過得不錯
員工下班、老闆還要思考要怎做、如何做、生意會更好
真的是自己給自己一個磨練,不知道各位怎想

PS.
常常聽到說24K、27K,說真的...老闆跑路了就剩下0K

生死有命,富貴在天

純感嘆~~魔人勿近~


噬神玥 wrote:
發發牢騷...小弟...(恕刪)


樓主分享一下什麼性質的啊,飲料還是雞排?

當初設備和租金等張羅是先跟父母借嗎?
還有樓主年紀那麼輕,不用當兵?

省了當兵的時間賺錢沖一波讚喔
leimi wrote:
樓主分享一下什麼性...(恕刪)



早午餐有興趣嗎
資金是自己早5晚10拚
自己出6成4成貸款,給自己一點壓力
沒當兵被發現了...
想當年...每天16小時都在上班
餐廳真的不人幹的...
蘿莉控

噬神玥 wrote:
早午餐有興趣嗎資金...(恕刪)


樓主優秀,保持下去,拚鈔票之餘也要注意身體健康嘿


郭台銘被酸成這樣,大概就知道這個環境就是這樣。
人請太多,想辦法減一個,時薪要少5元,但要換一批新人比較容易,然後不要加盟自己搞,再然後......就有機會賺錢了!

噬神玥 wrote:
早午餐有興趣嗎資金...(恕刪)


你人請太多了!
還有給員工的福利項目太多!
建議你通通砍掉!


減少正職和工讀生的用人數字
直接把全薪拉高,這樣你才會有用人薪水高的現象
雖然累點,可是也比較留得住人

開店不是開公司
你可以給人勞健保
不要像我家另外一個傻瓜
開店送給了他名目當老闆,就是想要裝潢想要請人好看輕鬆
卻不懂得物價和口味去照顧主顧客

惹的老老闆火大

我之前和家人三個人也可以撐起一間店
可是我家那個笨蛋卻做事情想要輕鬆
說要請到5個人發薪水

這種不景氣時代
扣叫貨成本和房租水電
很不好支撐

我家前面的店
開張不到半年,也是步上某個名人開店的後塵
名人被房東收月租12萬開便當店倒店,只能開保時捷違停安慰自己
這家店被房東收8萬,常常也是不開店營業
賣的都是主食,卻敵不過我們這邊的住家都不消費
只去自助餐火鍋店和超商

非常建議你
做早午餐店
人手不要放那摸多
沒有毛利

控管出餐品質和裝潢就好


現在正在靠自己第一桶金加盟發展,才發覺...
三個正職,薪資27k (休7)
福利:三節獎金、全勤獎金、生日禮金、員工餐、績效獎金(超過營業額讓利)
三個PT、時薪160~190 (休7)


大家都領不多
這樣的聘顧模式是不正常的

要調整成
一個領很多
其他領不多
才會有利潤





噬神玥 wrote:
早午餐有興趣嗎資金...(恕刪)

早上五點做到下午兩點嗎?
口碑打出來了嗎?
打平了嗎?
真的覺得你的正職有點太多了

做吃的一開始都找家人,後面才多三個時薪的,包括假日
我也是開早午餐店,非加盟店,不用加盟金,也沒有跟總公司叫貨問題。
之前我的店腳程15分鐘內沒其它的早餐店,一個月我實賺15萬上下。
現在有另一個連鎖早餐店離我200公尺,我大概剩實賺10萬,還在等他倒。
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