FZ6盧魚 wrote:
其實我當時也有考慮...(恕刪)
可以考慮用脫脂奶粉，記得飲食計畫中要管制到脫脂奶粉內的乳糖。
牛奶中的蛋白是8成酪蛋白(casein)(慢速消化)，2成乳清蛋白(whey)(快速消化)。
雞蛋蛋白(egg whtie)是中速消化。
想要有混合型蛋白粉的效果可考慮以下方案。
方案一：
用脫脂奶粉+水煮蛋。
方案二：
用現成的混合型蛋白粉。例如MusclePharm Combat Powder、BSN SYNTHA-6。
大部分廠商都沒列出各類蛋白的比例。
方案三：
參考JYM Pro JYM的比例自己混，即10%雞蛋蛋白+40%乳清蛋白+50%酪蛋白。
自己拿水煮蛋+乳清蛋白+脫脂奶粉。
http://tw.bodybuilding.com/store/jym/pro-jym.html
乳清蛋白可以考慮Optimum Nutrition(ON)這個牌子。
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21401276255038
以目標30克蛋白質為例大略計算，即1個水煮蛋蛋白(3克雞蛋蛋白)+55.8克紅牛脫脂奶粉(15克酪蛋白、3.75克乳清蛋白、30克糖)+10.45克ON乳清蛋白(8.25克乳清蛋白)。
