我本身不在乎口感跟味道,一直以來都是吃水煮餐
最近牙齒不太好,牙縫太大容易卡纖維進去,所以想說可不可以把食物都打成泥然後喝下去。
食物都是天然的,像是蔬菜、肌肉、蛋白、花椰菜、四季豆、糙米飯等....
想問版上的前輩們,是否有人這樣試過?對腸胃好或不好?
P.S.如果都沒人試過的話,我就來試試看,為期1週至1個月,在把心得寫在這裡跟各位分享。
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目前已經維持了4天,感覺很好。
需要注意幾點:
1.慢一點:有一派學說認為,比較糊的食物吃下去,在胃停留的時間比較短,會直接進入腸胃系統,因此喝太快的話會給腸道帶來壓力,所以吃的時候要慢一點。可以打一大瓶,分五餐來吃,每次進食量不要太多。
(為什麼是『有一派學說』呢?因為又有另外一派學說認為打糊的食物在胃的停留時間比較長)
2.不要打太糊:打得太糊,胃部就會跳過機械性消化的過程,用進廢退,久而久之胃部會出毛病。食物丟到果汁機之後,打個10~20秒就夠了,食物大致上被打碎,產生很多大顆粒。
3.要嚼:延續第二點,一方面是因為食物顆粒很大你不得不嚼,同時也能夠保健牙齒,混合唾液。
其實把所有食物混在一起吃,沒有想像中的難吃,而且吃起來很方便,如果有新的進度會繼續更新。