IH 爐 VS 瓦斯爐

a277888

386分

11樓

a277888

個人積分：386分

文章編號：67127121

Alex821 wrote:
壞處.
1.電費比天然氣貴.....(恕刪)

之前看網路換算起來好像是比較便宜，不過 "聽說" 電磁波很強，所以我只敢用電費輸瓦斯費一點的電晶爐/電陶爐

acerabbit

456分

12樓

acerabbit

個人積分：456分

文章編號：67127130

以前剛到德州租屋時房間沒廚房

就是借公司倉庫下班後煮東西吃

用一台1400W的IH來做連川菜或是熱炒都可以簡單勝任

不過我也發現整個倉庫都可以聞到魚香肉絲的味道真是有趣XD

cinnamon coffee

20910分

13樓

cinnamon coffee

個人積分：20910分

文章編號：67127181

Alex821 wrote:
壞處.
1.電費比天然氣貴.

全電化的話(煮飯、洗澡都用電)，應該要去台電申請『住商型簡易時間電價』，錯開使用時間，會比較省電費

Alex821

3833分

14樓

Alex821

個人積分：3833分

文章編號：67127363

cinnamon coffee wrote:
全電化的話(煮飯、...(恕刪)

這是個好建議. 我來去爬文看看.
因為目前自宅已全電化.全家4人,兩大兩小每月電費在1700~1800左右. (夏季冷氣27~28度常開.冬季除濕機+熱泵是主要的用電家電)
我會去計算看看.

潘本丸

3分

15樓

潘本丸

個人積分：3分

文章編號：67127522

好奇問一下IH爐沾到油汙
或是食物的汙漬好差掉嗎?
因為有買過像電磁爐那樣的IH爐超難清潔的

北七喵

3266分

16樓

北七喵

個人積分：3266分

文章編號：67127610

潘本丸 wrote:
好奇問一下IH爐沾...(恕刪)

超好清, IH爐的表面跟電磁爐不一樣

禮誠工作室

3242分

17樓

禮誠工作室

個人積分：3242分

文章編號：67127725

潘本丸 wrote:
好奇問一下IH爐沾...(恕刪)

應該都差不多了吧！現在的 IH 和電磁爐都是使用強化玻璃面板！所以差異不大啦！

只是焦在上面的東西要如何處理，可以用小蘇打用上面，搞成膏狀，等一段時間就可以清掉了！

傻綠班的鴿 8:17 ━━━━━━━━●━━━ 14:50 ⇆ㅤㅤㅤㅤ◁ㅤㅤ❚❚ㅤㅤ▷ㅤㅤㅤㅤ↻

concall81

2373分

18樓

concall81

個人積分：2373分

文章編號：67128233

uday wrote:
小弟做個實驗以釐...(恕刪)

應該加上總費用的差異.
開IH, 電表走幾度?
開天然氣, 天然氣表走幾度?

比過電熱水瓶與天然氣煮水, 費用是差不多的.
IH耗能應該不會比較好.

beebo650203

7分

19樓

beebo650203

個人積分：7分

文章編號：67128469

我想請教一下，為什麼ＩＨ爐在檯面上要留導煙孔！我的就沒有留已經用了超過四年以上

beebo650203

7分

20樓

beebo650203

個人積分：7分

文章編號：67128775

ＩＨ爐跟天然氣爐的花費取決於煮飯的模式，
ＩＨ燉煮或熬湯的模式比較不適合所以建議要燉煮或熬湯的話最好搭配悶燒鍋。
熱炒基本上ＩＨ爐跟天然氣爐是一樣但是ＩＨ爐無法做翻鍋的動作。
能源損耗與花費
基本上分冬天跟夏天
-舉例以滾水說
夏天水龍頭流出來的水溫18~25C加熱至沸騰
以1000cc.來說
瓦斯爐:4~5分鐘
ＩＨ爐:1~1.5分鐘
冬天水龍頭流出來的水溫6~13C加熱至沸騰
瓦斯爐:5~6.5分鐘
ＩＨ爐:1.5~2分鐘
針對上面的討論基本上如果把實際使用的電度換算成實際使用的瓦斯度
是電度比瓦斯便宜
induction heating＝ＩＨ的全名（電磁感應加熱）基本上就是仿間家用或是火鍋店用的電磁爐

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