MarsAIR wrote:
最近在跟女友討論之後(恕刪)


有機會去餐廳廚房繞一圈就知道了
IH爐/電陶爐 比較安全
當然是選IH爐比較適合年輕人
光沒有廚房瓦斯在燒時產生的熱氣
就很值得使用了
缺點就不適合用炒鍋
再來要獨立接電源去給IH爐用這一定要用
煮泡麵也很快
不用一分鐘水就滾了
MarsAIR wrote:
3.很久才用得完一桶瓦斯

MarsAIR wrote:
6.不需要瓦斯桶的擺放空間

如果今天是有天然瓦斯,反正洗澡也需要加熱源,那麼選用瓦斯煮飯沒有錯

但是今天你沒有天然瓦斯,選用桶裝瓦斯又要很久才用得完,不如就簡化能源種類與需求,改用電爐煮飯、電熱水器洗澡就好

瓦斯看似便宜,但是瓦斯爐的效率只有不到50%,也就是說一單位的瓦斯,只有一半是拿來加熱食物,實際上你是花雙倍的費用煮一頓飯,相比效率80~90%的電爐,並沒有比較省
一品宅男 wrote:
缺點就不適合用炒鍋

豪山有賣凹底的IH爐,能解決中華炒鍋的問題

http://www.hosun.com.tw/tw/html/product/show.aspx?pid=1521&kid=132,129,237
btopia wrote:
有機會去餐廳廚房繞一...(恕刪)

餐廳廚房那種大火力的爐真的很猛,要搬台回家用嗎?
我裝IH+瓦斯爐,半年下來幾乎都是用IH爐炒菜、瓦斯爐煮湯,熱度蠻有感的,用IH爐連煮好幾道菜都不會滿頭大汗,火力調整也非常方便
我還是習慣老派的瓦斯爐,點火的聲音很療育壓哈哈哈
不太做菜的裝IH爐/電磁爐擺來加熱,

雖然電器耐用年限不佳,
反正很少用,只是擺好看,
且電磁爐表面平整美觀大方,
壞掉後擺著照樣好看,
現在大多人也怕熱不進廚房,
不會做菜的只需出一張嘴「吃」,
裝電磁爐沒差!

會做菜的裝瓦斯爐拿來用。
住家在幾年前
廚房改裝時
完全捨棄天然瓦斯(拆錶)
全部換成用電


熱水器換成熱泵熱水器
瓦斯爐換成IH爐

IH爐
覺得很不錯
烹飪時真的不會熱
另外就是清潔超方便
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