個人積分：205分
文章編號：17021724
個人積分：3分
文章編號：17028274
個人積分：695分
文章編號：17029200
現在,為了健康著想,洗碗粉,亮光劑與軟化鹽全換用有機,只有遇到因為煮濃湯或巧克力而產生的沾鍋時,會依照師傅所說的單獨按70度C的按鈕洗之外,其餘都是用auto,偶爾會因為洗碗粉不小心下太重,洗完後還會再按一次最右邊的再清洗按鈕.
總之,用到現在2年了,除了拿她來洗碗外,還請她每個月洗瓦斯爐火的黑色鋼墊盤,不然就是洗碗槽的過濾排水鋼網,還有抽油煙機的集油盒,面對這些噁心頑強的髒污,用她還真的方便又乾淨,不用到大掃除時得用"咬死人"的清潔劑猛刷這些東西,真是輕鬆方便.
雖然貴,但是為了能用高溫殺菌兼洗碗烘乾又不傷手的洗碗機,一次買頂級一點給他用個10年就算回本了!
就如同家裡另外2台用了4年多的Roomba掃地機器人與Scooba洗地機器人一樣,都是狠狠地花下去,但換來許多年的乾淨自在無憂慮的生活
Kevin Jen
個人積分：7分
文章編號：17120238
個人積分：901分
文章編號：47145755
wishrainbow wrote:鐵氟龍安不安全，關鍵就在溫度上，如果溫度控制得宜，其實是不用太過擔心的。那到底幾度以內才安全呢？業者說3百、杜邦說 260，吳家誠引用研究說 163 度，您要相信哪個，看您個人。林杰樑醫師也用不沾鍋烤肉，但他不超過 140 度。溫度跟沾不沾有關係，甚至跟健康都有關係，因為太高的溫度不只會讓不沾鍋分解，就算拿別的鍋，超過 200 度不論對用的油或是食物本身，都可能產生有害物質，所以若您基於健康考量，降低烹調溫度可能會比選鍋更重要。
我家裡是不用鐵氟龍的炒鍋...
我知道鐵氟龍比較好清洗....
可是基於健康考量...(恕刪)
2006-02 康健雜誌 87期載「1991年曾有研究顯示，鐵氟龍鍋在加熱超過攝氏163度時，會釋出多種有毒化學物質，包括四氟乙烯、四氟甲烷等，台灣師範大學化學系教授吳家誠指出，這個溫度和杜邦內部文獻說的攝氏260度，或對台灣消費者宣稱攝氏350度以下的鐵氟龍鍋很安全，並不相符。」
2005-08-17 聯合報載「林杰樑家偶爾也烤肉，用可以控制溫度的不沾鍋來烤，一般烤肉動輒300度以上的高溫不會在林家出現，最多就140度，而且肉一熟，馬上把溫度調低。
網路上三不五時有質疑微波對人體有害的信件流傳，微波卻是林杰樑常用的烹調方式之一。他認為傳聞可能是誤解，建議選擇功率夠強大的微波爐，確認食物真的有被煮熟，使用時注意微波沒有外洩、保持50公分至1公尺的安全距離，微波時不要直視食品，避免微波的光線射到眼球，增加水晶體後壁白內障的機率。」
1DX + 35L、85L II、135L、 16-35L II、28-70L、70-200L II
